老乾媽蒸土豆

老乾媽蒸土豆

老乾媽蒸土豆是一道菜品,主料是土豆,輔料是老乾媽油辣椒、雞精、鹽、蔥。

基本介紹

  • 菜名:老乾媽蒸土豆
  • 難度:普通
  • 主料:土豆
  • 輔料:老乾媽油辣椒、雞精、鹽、蔥
做法,小貼士,

做法

1.土豆洗淨,去皮
老乾媽蒸土豆

2.將土豆切成厚片,均勻擺放在碗裡
老乾媽蒸土豆

3.將一勺老乾媽均勻地塗在每片土豆上,加點雞精
4.將碗放在蒸架上,置於鍋內,大火蒸
5.蒸20-30分鐘,土豆熟透為止
老乾媽蒸土豆

6.出鍋,撒蔥花
老乾媽蒸土豆

7.配上3分鐘快燒的酒味菠菜湯,美美地享用吧
老乾媽蒸土豆

小貼士

1.老乾媽什麼口味都可以,用的油辣椒風味還是借的同學的。老乾媽熱量較高,而且出鍋後味道很辣,碗裡的水可倒掉

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