香辣土豆蒸肉主要材料需要豬肉餡兒、蔥、姜、土豆、鹽、白糖、生抽、料酒、老乾媽，製作時間為10分鐘左右。 基本介紹 中文名：香辣土豆蒸肉主要食材：豬肉餡兒，土豆分類：家常菜口味：香辣 材料,做法, 材料豬肉餡兒、蔥、姜、土豆、鹽、白糖、生抽、料酒、老乾媽做法1、土豆去皮切小粒2、蔥切蔥花，姜切薑末3、放鹽4、放少許生抽5、放薑末蔥花，白糖一點點6、放土豆7、放老乾媽一勺8、拌勻9、飯盒或碗一個10、將拌勻的豬肉餡兒放到飯盒裡11、上鍋隔水蒸12、我用的高壓鍋，差不多10分鐘左右。
