2008年全縣食品藥品安全工作的總體要求是：以黨的十七大精神和“三個代表”重要思想為指導，貫徹落實科學發展觀，圍繞“地方政府負總責，職能部門分工協作，企業是第一責任人”的食品藥品安全工作方針，堅持以保障全縣人民民眾飲食用藥安全為核心，繼續強化市場整治，著力解決影響食品藥品安全的重點難點問題，進一步建立健全食品藥品安全長效機制，全面落實工作責任制和責任追究制，開拓創新，紮實工作，不斷提高全縣食品藥品安全水平。
難點問題,長效機制,
難點問題
要紮實推進責任體系建設，深化食品藥品安全綜合評價，健全食品藥品監管績效考評機制，加快食品藥品企業信用體系建設。繼續深化農村食品藥品安全網路建設，提高對農村藥品供應保障的體系作用，提升網路運行效率，防止假劣食品藥品流入市場。
（一）藥品安全方面：堅決打擊各種制售假劣藥品違法違規行為，繼續加強藥品不良反應監測和特殊藥品監控，規範藥品不良反應和醫療器械不良事件病例報告工作，提高安全事件預警和應急能力，加強特殊藥品監控，做好國家基本藥物的生產供應、流通配送、規範使用等工作。
1、嚴厲打擊各種制售假劣藥品違法違規行為，進一步加大藥品市場的日常監管和專項檢查工作力度，嚴格執行國家藥品監管法律法規，努力提高藥品市場監督檢查覆蓋率。紮實抓好藥品抽驗工作，增強抽驗針對性。
2、抓好農村藥品、中藥材、中藥飲片、狂犬疫苗、血液製品、注射藥品、植入性醫療器械以及電療、磁療、光療等物理治療設備市場的專項檢查。依法規範購銷渠道、購銷行為和使用管理。做好基本藥物的生產供應、流通配送、規範使用及價格管理。
3、加大對各種藥品、保健食品、醫療器械等違法廣告的監管力度，對發布違法藥品、醫療器械廣告的行為，要採取有效措施予以禁止，加大監管和查處力度。
4、加強藥品不良反應、醫療器械不良事件的監測，完善藥物警戒制度，及時收集整理上報藥品不良反應相關信息，醫療器械不良事件報告，推進合理用藥、安全用藥，確保藥品、醫療器械安全事故早發現、早處理。
5、認真做好精、麻、毒等特殊藥品的監督管理，嚴格按照麻醉藥品、精神藥品管理條例，加強對麻醉藥品、精神藥品的儲存、運輸、保管、使用等環節的監督檢查工作。積極做好濫用藥物的調查處理工作。
6、深入開展安全合理用藥宣傳活動，增強公眾用藥的自我保護意識和防範意識，提高安全用藥、合理用藥水平。
7、按照《市人民政府關於進一步加強農村食品藥品安全網路建設工作的通知》（遵府辦發〔2007〕165號）檔案要求，紮實推進全縣農村食品藥品安全網路建設。努力實施多網同建，完善農村食品藥品安全網路建設平台，加強領導，明確職責，強化措施，推進農村食品藥品安全網路建設向縱深發展。
（二）食品安全方面：進一步落實地方政府和職能部門的責任，相互配合，齊抓共管，共同組織開展好農村食品安全整治。重點打擊農村和城鄉結合部制售假冒偽劣食品違法犯罪活動，並組織開展水產品、肉及肉製品、蛋及蛋製品等高風險食品專項整治，加強食品安全信息監測和預警，完善食品安全事故應急報告、應急處置、應急保障等制度，做好重大食品安全事故的防範和食品安全隱患的監督檢查，加大重大食品安全事故的監控和查處力度。各鄉鎮（區）、各職能部門要制定工作計畫、細化工作目標，強化工作措施，確保食品安全工作取得實效。
1、強化重點環節監管。要按照部門分段監管的要求，加強食品安全各個環節的監管。生產環節：由農業、畜牧部門牽頭，相關部門配合，積極抓好食品源頭污染的治理，通過開展農產品產地環境評價和監控，加強農藥獸藥殘留監測和農業投入品使用管理，加強產地產品檢測，建立健全農畜產品質量安全例行監測、檢疫制度和質量安全追溯制度，為食品安全提供根本保障。加工環節：由質監部門牽頭，相關部門配合，嚴格生產許可和生產準入管理，通過建立健全不合格食品召回制度，加強食品生產加工企業產品質量抽檢，完善檢驗檢疫制度，取締無證生產加工，嚴厲打擊黑窩點和使用非食品原料，保障食品質量。流通環節：由工商部門牽頭，相關部門配合，繼續加大對農村和城鄉結合部、旅遊景區景點、食品批發市場、集貿市場、小食雜店、小攤點等重點場所的監管力度，嚴格執行經營許可制度、進貨渠道制度、台帳管理制度、行業自律制度，有效打擊假冒偽劣食品，規範食品經營行為，保障公眾消費安全。消費環節：由衛生部門牽頭，相關部門配合，重點抓好食品衛生監督工作，通過全面推行食品衛生量化分級管理制度、原料進貨溯源制度、食品衛生管理制度，加強對餐飲消費場所、學校食堂等各類集體就餐場所以及各種筵席的衛生監督，有效防控食物中毒事件和食源性疾病發生。
2、繼續抓好重大節假日食品安全專項檢查。結合人民民眾關心的熱點、難點問題，重點對肉製品、豆製品、水果、蔬菜、飲用水等進行專項整治。
3、充分發揮食品藥品安全協管員、信息員作用，加大對村（居）民自辦酒席的監管，建立完善村（居）民自辦酒席申報登記制度，防止群體性食物中毒事件的發生。
4、繼續開展食品安全宣傳活動，充分利用報刊、廣播、電視、網際網路等媒體，開展食品安全政策法規、食品安全知識的宣傳活動，不斷增強人民民眾的食品安全意識。
5、加強食品藥品安全事件應急處理機制建設，建立健全食品藥品安全事件應急事件請示報告制度，確保一旦發生食品藥品安全事件能及時有效進行處置。
長效機制
認真貫徹落實國務院和省、市關於加強食品藥品安全工作的有關檔案精神和食品藥品安全有關法律法規，明確職責，分工協作，強化監管，形成“政府統一領導，縣鄉分級負責，部門協調配合，各方聯合行動”的食品藥品安全工作格局。
各鄉鎮（區）和相關職能部門一定要提高認識，加強領導，切實履行食品藥品安全工作職責，建立健全食品藥品安全長效機制，進一步落實食品藥品安全工作責任制和責任追究制，要把食品藥品安全工作納入重要工作日程，同中心工作同安排、同部署、同檢查、同考核，積極探索食品藥品安全工作的新思路、新方法、新舉措，不斷建立健全食品藥品安全長效機制。縣人民政府將食品藥品安全工作納入年終目標考核，加強食品藥品安全工作的督查。
