基本介紹
- 中文名：義大利沙拉
- 口味：口感濃郁
- 主要食材：番茄,芝士
- 拼音：yì dà lì shā lǜ
相關詞條
- 義大利沙拉
義大利沙拉是一款芝士與鮮番茄配搭黑水欖調味的沙拉，口味口感濃郁。主材料：番茄1隻，芝士50g，黑水欖2粒，生菜適量製法：1、番茄切成4片厚片，芝士切成4片，黑水欖切2、生菜放底，番茄片、芝士片相隔排放。3、將義大利汁淋在...
- 凱撒沙拉
凱撒沙拉是一種常見的沙拉，傳統材料包括羅文生菜、麵包糠、巴馬臣乾酪、芥醬、蛋黃和橄欖油等，有些做法亦會加入檸檬汁、番茄、銀魚柳、鴨胸、煙肉或雞肉等材料。由來 凱撒沙拉與羅馬帝國的凱撒大帝並無任何關係。凱撒沙拉是於1924年由墨西哥提華納的義大利廚師凱撒·卡帝尼（Caesar Cardini）發明，後來在美國普及。...
- 色拉(西式菜品)
因為同屬地中海地區，尼斯菜餚多少揉合了義大利菜與西班牙菜的特色。尼斯沙拉鮮艷的色彩與清爽的滋味。美味與營養兼俱，視覺與味覺皆美，可以當作開胃前菜或冷盤，只要備齊了材料，輕鬆地拌一拌就可以了。尼斯沙拉裡面包含了多種對減肥有效果的蔬果，以及肉類，並且沙拉醬汁是自己手工調配，不需要使用市面上買的那些...
- 凱撤沙拉
凱撤沙拉是沙拉的一種，用紅蘿蔔，玫瑰等做成的。材料 什錦沙拉mesclun salad 400克(g)櫻桃番茄assorted vine cherry tomatoes 200克(g)帕瑪森芝士Parmesan cheese 100克(g)有機雞胸肉organic chicken breast 1片(pc)義大利拖鞋麵包ciabatta bread 1片(pc)斑條培根streaky bacon 8片(pc)檸檬lemon 1個(pc)初榨...
- 義大利ICIF烹飪學院
中意合作烹飪項目是義大利ICIF烹飪學院在中國唯一的一所義大利美食烹飪教學基地，學員通過學習義大利美食、烹調、麵點、甜食、葡萄酒的調配等專業課程後，了解掌握西式烹飪菜餚的精髓、營養價值和美學價值。能獨立製作西式冷菜、熱菜、肉醬、麵食、沙拉、甜點、冰淇淋等，掌握義大利各式菜餚與葡萄酒的調配等技術，並在中國傳播...
- Sa Mesa義大利餐廳(珠江新城店)
Sa Mesa義大利餐廳（珠江新城店）是一家餐廳，位於廣州天河區珠江新城華利路57號星辰大廈8號鋪。適宜環境 適宜商務宴請、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐 餐館簡介 Sa Mesa義大利餐廳 珠江新城店，這是一家以意式西餐為主的餐廳。餐廳環境很好，很到位，大廳乾淨整齊，寬敞明亮，裝潢的華麗典雅，...
- 紅葉菜科
然後根據口味加入大蒜、調料、調味品即可。2、營養脆爽素菜色拉：選芽苗鮮嫩的紅葉菜洗淨切好，其芽苗營養豐富，可祛風利濕，配上聖女果、洋蔥（切成片或絲）和色拉醬，吃起來清脆可口。3、義大利雜菜沙拉：用四種不同的蔬菜：生菜、紅葉菜、韭芽菜還有西洋菜。配上杏仁、帕瑪芝士、芥末、橄欖油再加上香草調味。
- 燭光晚餐(情侶浪漫用餐的最高境界)
沙拉：什錦沙拉、水果沙拉 主菜：番茄牛肉、奶油蒜茸蝦、煎豬排、烤牛排 主食：義大利牛肉麵、蒜茸麵包 菜譜四 冷盤：三色蛋或者花椰菜或者糖番茄或者魚香鳳尾，夠簡單吧，又好看（任選一種）熱菜：海鮮什錦，鳳辣子炒蝦，糖醋小排，清蒸魚，臘肉芋頭煲。。。好多了。。（任選兩種）小吃：韭菜餅，蜜汁煎餅，蔬菜煎餅...
- doner kebab
而“doner meat”（中東烤肉）也常作為義大利薄餅及漢堡包的配料；而大家普遍並不清楚用動物的哪個部位作為烤肉，所以這成為不少傳說及笑話的來源。在愛爾蘭的都柏林，有不少的土耳其及小亞細亞裔的移民湧入，吃卡巴的人增加了不少，尤以在市中心工作及玩樂的夜歸人為甚。法國 法國某些典型卡巴店的選單，可選擇牛肉、...
- 墨西哥菜
在當今世界權威美食家的眼中，墨西哥菜餚是和法國、印度、中國和義大利菜齊名的世界五大菜系之一。墨西哥菜餚口味重，顏色多，如同這個國度給人的熱情和絢麗的印象。墨西哥人極度重視菜的配色，每一道菜都要以墨西哥國旗上的三色，紅、白、綠為基調製作, 不僅味道出眾，連賣相也讓人賞心悅目。作為辣椒的發源地，墨西哥...
- 蘭布拉大街
需避免挑選時拿起又放下的動作，如有需要，可以請店主協助拿取。蘭布拉大街靠近加泰羅尼亞廣場的一頭有神奇的卡納雷特斯噴泉。沿著大街向海邊走的話，你會和那個世界上最大牌的流浪漢偶遇——當年哥倫布從義大利一路過來，尋求航海資金援助，最後得到西班牙女王伊莎貝拉一世的贊助，終於從巴塞隆納港口揚帆出海。
- 法國菜
是用柔柔滑滑的芝士加上開胃的酸奶油做成的鮮焗土豆皮，配合南美特製魚沙拉、鮮嫩的三文魚，再加上油綠的青椒、法式洋蔥湯，酸酸甜甜，醒胃可口 煙燻鴨胸肉配義大利老醋和蜜糖 配上“義大利老醋和蜜糖汁”，味道很香濃，鴨胸肉很嫩，味道濃郁，鴨胸在法國是一個特色菜 香煎龍利魚香檳汁 是選用深海的魚，魚被...
- 法國大餐(法式菜餚)
相傳16世紀義大利女子Catherine嫁給法蘭西國王亨利二世以後，把義大利文藝復興時期盛行的牛肝臟，黑菌，嫩牛排，乳酪等烹飪方法帶到法國，路易十四還曾發起烹飪比賽，即現今流行的CordenBleu獎。曾任英皇喬治四世和帝俄沙皇亞歷山大一世首席廚師的安東尼.凱萊梅寫了一本飲食字典, Dictionary of Cuisine(Grand Dictionnaire de ...
- 番茜
番茜是傘形科岩芹植物，屬二年生草本植物，用廣泛，多用在調理食品、裝飾料理、拌制沙拉和點綴湯品等方面，它既可作為菜餚的配菜，也可作為西式菜餚的裝飾，由於其特殊的香味，亦可以作為某些風味菜式的增香料，在中東，當地人更將番茜作為蔬菜來食用，營養價值 番茜是一種營養價值頗高的蔬菜，它的葉子富含鐵、碘...
- 美國飲食文化
在歐洲義大利，由於地形、土壤、氣候等原因有南方菜與北方菜的分別，但之間的差異性不大，主要原因是這個國家的老百姓都是同文同種，人為因素的差異不大。法國、西班牙、英國、德國這些國家境內都有一些不同的地域性菜餚，但彼此之間差異性也不大。但唯獨瑞士的情況就不一樣了，瑞士的北部是德國人，南部是義大利人...
- 營養早餐(1997年出版的書籍)
30.哥士羅沙拉 31.玉米粒沙拉 32.黃瓜優酪乳油沙拉 33.水果沙拉 34.雞蛋蝦沙拉 35.蘆筍沙拉 36.什錦沙拉 37.茄汁飯 38.雞肉漢堡 39.魚肉漢堡 40.漢堡包 41.油醋汁 42.千島汁 43.擰檬蜂蜜汁 44.意式炒麵 45.西紅柿沙拉 46.生菜青椒沙拉 47.黃瓜乳酪沙拉 48.胡蘿蔔葡萄乾沙拉 49.義大利麵條沙拉 50.什肉...
- 白詩南
濃郁型白葡萄酒，如：陳年霞多麗，陳年賽美蓉。適合搭配：鮑魚、扣遼參、鮑汁菜式、燒雞、豬扒、乳豬、芝士火局生蚝、芝士火局龍蝦、香煎海鮮、炸蝦球、燴或燜魚類、滷水鴨鵝、鴨胸肉、義大利面、比薩、帶汁魚扒、鐵板燒海鮮、中味芝士等。夏季飲用白葡萄酒的溫度法則：白葡萄酒飲用時的溫度對酒香及味覺的影響...
- DK世界美食之旅
卡普里風味沙拉義大利卡普里島 抓飯盛宴荷蘭阿姆斯特丹 貝殼豬肉丁葡萄牙埃武拉 馬賽魚湯法國馬賽 迷你小香腸德國紐倫堡 世界各地的香腸 酒吧美食英國北諾福克 燴菜西班牙馬德里 土豆煎餅瑞士蘇黎世 復活節羊羔肉希臘提諾斯 豆燜肉法國土魯斯 朱古力比利時布呂赫 意式餃子義大利博洛尼亞 世界各地的意大利麵 烤牛肉英國倫敦 漬鮭魚...
- 藍紋乳酪(食品)
還能起到調味的作用。⒌做乳酪三明治也得。做法簡單：夾上火腿啊，新鮮的蔬菜啊什麼的。食用心得 1、藍紋乳酪味道濃烈，通常在餐後單獨食用，或在其他乳酪之後食用，也可烹製成沙拉。2、藍紋乳酪不僅可以與麵包、雞蛋、各種蔬菜搭配食用，而且搭配一些肉類也非常可口，如肉卷、肉糜、兔肉。食物營養成分 ...
- 叻哥游世界
第10集 - 叻游義大利－享受傳統 播出日期: 2013.02.27 (三)義大利是文藝復興的發源地，叻哥今集帶同才子陶傑一同閒逛，見識米蘭至少3種不同風格的傳統建築。叻哥一談起馬匹便精神萬分，所以要帶陶傑到賽馬車馬房認識兩位3歲的「長勝將軍」馬匹，更初試駕駛馬車的滋味。美酒不一定要在法國才能嚐得到，叻哥及陶傑...
- 香港君悅酒店
Grissini義大利餐廳：廚師為您創製色、香、味俱全的義大利美食，室內設計師為您締造別具風情的環境，美麗的海港風景，還有選擇豐富的義大利佳釀，全皆令人陶醉不已。鹿悅日本餐廳 (Kaetsu)：傳統和風美饌與時尚又簡約的室內布置配合得天衣無縫；我們更備有超逾40種清酒可供選擇，堪稱全港之冠。Grand Hyatt Steakhouse...
- 艾丹姆乳酪
切片後做三明治很好吃。普通麵包當中加生菜，雞肉或者火腿，再加乳酪片，有烤箱的話烤到乳酪融化後拿出來就可以吃了。沒有烤箱的話，用平底鍋加熱也可以。當中夾的菜可以隨季節變化。義大利風味的三明治當中可以夾甜椒，番茄，菠菜葉和火雞肉。經典菜餚 火腿批薩 選用巴馬臣芝士、紅波芝士和馬蘇里拉三種芝士一起混合制...
- 劉嘉奇
楊枝甘露的成功推出令劉嘉奇在香港聲名鵲起，但他並不滿足於此，於是遠赴法國、義大利、比利時等國學習，在世界烘焙舞台上嶄露頭角。2021年，隨著港式飲品的風靡，劉嘉奇致力於傳承傳統港式甜品，將正宗的楊枝甘露推廣給全世界，於是建立了劉嘉奇楊枝甘露品牌。社會成就 廣州點魔坊Dimcube餐飲管理食品藝術總監，立高技術...
- 香港怡東酒店
EXpresso咖啡吧–酒店大堂的EXpresso咖啡吧，每日不停為顧客泡製香濃的義大利illy頂級咖啡。同時亦細心挑選了多款精緻三文治、沙拉、糕點，以及獨家發售馳名的澳門安德魯葡撻。雙城吧–位於酒店地庫，是知名的英式運動球迷酒吧，廣受全城人士喜愛。傳統的酒吧風範，加上林林總總的生啤、啤酒及葡萄酒，雙城吧是與良朋好友共...
- 國外菜點製作教程
模組三 義大利菜 任務一 麵條的製作 任務二 主食的製作 任務三 湯菜的製作 任務四 主菜的製作 任務五 冷菜的製作 模組四 德國菜 任務一 沙拉、蔬菜、甜品的製作 任務二 冷菜、開胃菜的製作 任務三 禽類菜及其他主菜的製作 任務四 水產類主菜的製作 任務五 牛肉、豬肉類主菜的製作 任務六 湯類的製作 模組...
- 廣州富力麗思卡爾頓酒店
意軒，獨具風格的意軒餐廳，由義大利名廚主理，匯集了從義大利精心挑選頂級的葡萄酒,帶來最精彩的正宗意式美食。特大型的酒窖、開放式的廚房以及與客人熱情互動的大廚是餐廳亮麗的風景，讓您在這片意式美食樂土中流連忘返。FOODS 餐廳 FOODS是一個全天候國際美食舞台，提供“單點的品質、自助的風格”，給傳統的自助餐...
- 主食健康吃法東問西答
義大利粉沙拉 乾蔥撈麵 大黃魚鑲面 府城擔仔麵 蔥香豬肉麵 海鮮面 福建蝦麵湯 菠菜意大利麵 雞絲薺菜面 寬心面 香辣牛肉抻面 辣醬面 蛋黃意面 酸辣臊子麵 蛤蜊意大利麵 新疆拌麵 北京炸醬麵 茗荷蕎麥涼麵 涼拌麵 真味涼滷麵 真味臊子拉麵 芥末拌麵 肉末蓋面 咖喱炒粿條 三絲炒米粉 南瓜炒米粉 帶子拌菠菜粉 星...
