義大利沙拉

義大利沙拉

義大利沙拉是一款芝士與鮮番茄配搭黑水欖調味的沙拉,口味口感濃郁。

基本介紹

  • 中文名:義大利沙拉
  • 口味:口感濃郁
  • 主要食材:番茄,芝士
  • 拼音:yì dà lì shā lǜ
主材料:番茄1隻,芝士50g,黑水欖2粒,生菜適量
製法:1、番茄切成4片厚片,芝士切成4片,黑水欖切
2、生菜放底,番茄片、芝士片相隔排放。
3、將義大利汁淋在上面,用黑水欖作裝飾、調味
要點:芝士要求保留原汁原味,“巴馬臣”芝士不太幼滑,正是這款沙拉的首選用料,只是這種芝士市面上較少出售。轉用市面上較多的“卡夫”芝士也可以,只是香味稍遜,一般用做三明治風味更佳。 傳統的配搭中應該還有一種原材料水瓜,它能中和芝士的甜膩。不過貨源很不穩定,有時候也可以省略
義大利沙拉
義大利沙拉

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們