美味雞蛋餅

美味雞蛋餅

美味雞蛋餅是以雞蛋、麵粉為主料的食品。

基本介紹

  • 中文名:美味雞蛋餅
  • 分類:餅
  • 主要食材:雞蛋,麵粉
用料,做法,

用料

材料
用量
雞蛋
2隻
麵粉
適量
小蔥
適量
胡蘿蔔絲
少許
芝麻
少許

做法

1. 雞蛋放水打散,均勻後,一邊加入麵粉一邊攪拌。濃稠略稀於普通的優酪乳。
2. 將準備好的蔥末,胡蘿蔔絲,倒入糊中。加少許鹽。
3. 平底鍋內加少量油,倒入一些麵糊。轉動鍋。讓麵糊均勻鋪在鍋中。此時撒入芝麻。
4. 待餅卷邊了,翻面。稍微鼓起來了。出鍋。
5. 配上粥和鹹菜。美味營養的早餐走起!
美味雞蛋餅

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