美人酥

品種來源

美人酥是選用幸水梨與火把梨人工雜交育成的優良紅色梨新品種。2008年通過河南省林木品種審定委員會審定，2009年獲中國農業科學院科技進步一等獎。

果實性狀

美人酥果實卵圓形，單果重260克，大果可達800克以上。果柄長3.5厘米，粗3.0毫米，部分果柄基部肉質化。果面光亮潔淨，底色黃綠，幾全面著鮮紅色彩，外觀像紅色蘋果，甚美麗。果肉乳白色細嫩，酥脆多汁，風味酸甜適口，微有澀味，可溶性固形物含量14%~15%，總糖含量9.96%，總酸含量0.51%，Vc含量7.22毫克/100克，品質上等。經貯藏後澀味逐漸褪去，口味更佳。

品種特性

美人酥樹冠呈圓錐形，樹勢健壯，枝條直立性強，結果後開張。年新梢生長量81.7厘米，平均節間長3.3厘米。葉片長卵圓形，深綠色，長12厘米，寬6.4厘米，葉緣細銳鋸齒，具稀梳黃白色絨毛；每花序有花9~10朵，花瓣5~7片，雄蕊26枚~30枚，雌蕊5~7枚，花冠直徑4.3 厘米，花葯粉紅色，種子5粒~9粒，棕褐色，心型。

生物習性

生長習性

美人酥幼樹生長旺盛健壯，直立性強；進入結果期樹姿開張，生長勢減緩。4年生樹高356厘米，冠徑186厘米×161厘米，乾周15.5厘米，萌芽率高達72%，成枝力中等。

結果習性

美人酥結果早，種植第2年即可結果，頂花芽較易形成，花量較大，座果率高。以短果枝結果為主，幼樹中長果枝較多，果台枝連續結果能力弱。生理落果輕，豐產性好。

物候期

鄭州地區花芽萌動期為3月23日，初花期為3月26日，末花期為4月5日，花期持續10天。新稍停長期為7月中下旬。果實成熟期為9月中下旬，落葉期為11月底，全年生育期為235天。

抗性與適應性

對梨黑星病、乾腐病、早期落葉病和梨木虱、蚜蟲有較強的抗性，花期抗晚霜，耐低溫能力強。

栽培技術

美人酥生長季節要適當拉枝緩和生長勢，促進早結果。栽植株行距為2米×4~5米，每667平方米67~83株。樹形宜選用自由紡綞形或小冠疏層形整枝。盛果期要大力疏花疏果，一般20厘米留1個果；套袋栽培時，選用單、雙層紙袋均好，成熟前一個月內去袋，以增加光照，促進著色。還要注意更新結果枝組，對部分衰弱、下垂的結果枝，在果後回縮，留壯枝壯芽帶頭，復壯樹勢。

授粉品種以紅酥脆、早美酥、綠寶石、紅香酥為宜，比例5：1。砧木用杜梨、豆梨和秋子梨均可。近成熟期注意防治鳥害和食心蟲危害。

推廣地區及發展前景

美人酥梨品質風味、豐產性、抗逆性、適應性等方面均較國內其它晚熟梨品種，如酥梨、鴨梨和雪花梨等好，具有廣闊的市場前景和發展潛力。可適於西南、西北地區、遼西地區和黃、淮、海平原地區發展。該新品系育成與推廣發展，將會很好的改善我國梨品種的結構組成，促進我國優質梨生產的快速發展和經濟效益的提高。

美人酥

基本介紹