羅漢果川貝燉雪梨

基本介紹

• 中文名：羅漢果川貝燉雪梨
• 主要食材：雪梨，川貝母粉
• 分類：燉

用料

材料	用量
雪梨	一個
川貝母粉	一克
羅漢果	半個

做法

1. 先將雪梨頂部切下當成蓋子，然後用鐵湯勺挖空核心，變成一個容器

2. 將羅漢果切半，裡面的部分碾碎後放入雪梨中

3. 倒入一克的川貝母粉，放入冰糖一小塊，最後蓋上雪梨蓋子，放入蒸鍋蒸製一個小時即可食用