經典廚房--意大利麵

意大利麵的做法容易，而且烹調所需的時間又短，配上種類繁多的醬料，味道可說是千變萬化。

經典廚房--意大利麵特色及評論

您可以在現成的食譜中找出您最喜歡的醬料，各種口味的傾向，這裡一應俱全，您也可以發揮您的創造力，調製出獨家的醬料。想辦一場大談意大利麵的餐會嗎？只要準備幾種不同的醬料和一大鍋的意大利麵就行啦！

經典廚房--意大利麵內容簡介

意大利麵最重要的是醬料，本書不僅有傳統的，也有別出心裁的做法。羅勒醬意大利麵高根左拉乳酪醬意大利麵奶油意大利麵義大利肉醬面鮑魚菇醬意大利麵番茄醬意大利麵羊酪甜椒意大利麵鮭魚鮮奶油意大利麵洋蔥洋蘇葉醬意大利麵冷鮪魚醬意大利麵蝦仁菠菜醬意大利麵蒜油醬意大利麵黃花南芥菜小牛肉醬意大利麵蔬菜乳酪醬意大利麵