經典奶油蘑菇意面

基本介紹

• 中文名：經典奶油蘑菇意面
• 主要食材：蘑菇，淡奶油

用料

材料	用量
蘑菇	5個
淡奶油	適量
意面	適量
帕爾馬火腿	2大片
帕瑪森乾酪	適量

做法

1. 鍋中倒入橄欖油放入洋蔥末炒香
2. 炒到洋蔥軟後放入蘑菇
3. 蘑菇炒出水後倒淡奶油，讓食材都浸在淡奶油中
4. 意面煮好撈出，淋少許橄欖油拌勻，擺盤。把奶油蘑菇放在意面上，放幾片帕爾馬火腿和少許帕瑪森乾酪，撒少許西芹碎做點綴。
5. 開吃！