組氨酸的生物合成

組氨酸是一種重要的胺基酸，是一種鹼性雜環胺基酸。在形成組蛋白的時候起重要作用。在人體內能合成，但合成量不足，需要從食物中獲取。

基本介紹

• 中文名：L-組氨酸
• 外文名：histidine
• 分子式：C6H9O2
• 等電點：7.59
• 式量：155
• CAS號：71-00-1
• pK'值：pK'1:1.82 pK'2:6.00 pK'3:9.17

組氨酸的生物合成途徑，是通過對微生物的研究得到的。合成途徑非常複雜。先由磷酸核糖焦磷酸與腺苷三磷酸(ATP)縮合形成磷酸核糖ATP,再進一步轉化為咪唑甘油磷酸，然後形成組氨醇，最後由組氨醇轉化為組氨酸。