素炒包心菜

基本介紹

• 中文名：素炒包心菜
• 主要食材：包心菜，乾紅辣椒
• 分類：炒

用料

材料	用量
包心菜	1顆
乾紅辣椒	3個（隨意）
花椒	少許（隨意）
八角	2個（隨意）
油鹽

做法

1. 1、大火 起鍋熱油 半分鐘加入花椒八角乾紅辣椒（隨個人口味加或不加 量隨意）。2、熱油1分鐘左右加入切好的包心菜 不停翻炒。3、以包心菜熟而不焦為最好 關火 撒鹽 裝盤。