紅蘿蔔火鍋是黃泥磅人人樂旁的火鍋店。
基本介紹
- 中文名：紅蘿蔔火鍋
- 地理位置：黃泥磅人人樂旁
菜式,詳細信息,
相關詞條
- 紅蘿蔔火鍋
紅蘿蔔火鍋是黃泥磅人人樂旁的火鍋店。菜式火鍋詳細信息位置交通軌道：6號線黃泥塝站公交：601 611停車：免費停車查看其他信息營業時間：10：00－23：00適合類型、設施與服務適合類型：朋友聚餐 家庭聚會 情侶約會設施...
- 家常粵式火鍋
家常粵式火鍋是一道美食，製作材料有500g排骨、250g雞肉等等。簡介 天氣寒冷，元旦出外食飯人太多，決定在家打火鍋。老爸買了一大堆食材回來，吃得好飽好飽。用餐人數：6人以上 食材 主料 500g排骨 250g雞肉 5粒貢丸 5粒墨魚丸 2根玉米棒 1根紅蘿蔔 1000g青菜 600g脆鯇魚 300g鮮魷魚須 100g魚腐 配料 適量...
- 土火鍋
土火鍋是中國西部地區特色地方美食之一，製作需要的原料有豬蹄、雞、酥肉、圓子、乾香菇、金鉤、筍子、胡蘿蔔、紅花、藍片、花椒、雞精、鹽等，其口味辣。土火鍋，在新疆、青海、四川、重慶等地深受民眾歡迎。在川南宜賓的部分地區，將其作為年夜飯必備菜式。製作原料 土火鍋是中國西南地區特色地方美食之一，製作需要...
- 胡蘿蔔火鍋面
胡蘿蔔火鍋面是把胡蘿蔔粉和精選小麥麵粉按照一定比例混合後做成的面。胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，素有“小人參”之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮髮油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等人體所需的營養成分。營養成分 訪聖胡蘿蔔火鍋面的營養成分 每100克胡蘿蔔中，約含...
- 壽喜鍋(火鍋、日本料理)
壽喜鍋是一道日本料理，專指“用生雞蛋蘸牛肉的甜醬油火鍋”，英文為sukiyaki，就是“用鋤頭燒煮的料理”。在日本、中國台灣地區、韓國、泰國和美國都很普及，分為日式鋤燒、台式壽喜燒、泰式壽喜鍋三種。壽喜鍋的吃法各種各樣，日本人喜歡一般加上胡蘿蔔、大蔥、芹菜、豆腐和金針菇，還要配白飯來吃；中國台灣...
- 白汁羊排火鍋
菜名：白汁羊排火鍋 菜品口味：原味 主要工藝：火鍋 所需時間：一小時 製作難度：簡單 所用廚具：炒鍋 湯鍋 食材明細 羊排450克、荷蘭豆 適量、胡蘿蔔 適量、青蒜 適量、大白菜 適量、杏鮑菇 適量、紅棗 適量、生薑 適量、蔥 適量、白芷 適量、陳皮 適量、料酒 適量、白鬍椒粉 適量、鹽 適量 製作步驟 1. 準備...
- 土豆白菜火鍋
菜系及功效：火鍋菜譜 土豆白菜火鍋 原料：土豆500克，白菜、豌豆苗、豆腐和菠菜各800克，紅胡蘿蔔片300克，冬粉400克，豆腐皮200克，水發香菇和熟豬油各100克，蔥和精鹽各30克，姜10克，味素和胡檄粉各2克，濕澱粉50克，肉湯1500克。食品簡介 菜系及功效：火鍋菜譜 土豆白菜火鍋 做法 i．將土豆去皮後切成滾刀...
- 菇菜什錦火鍋
菜系及功效：火鍋菜譜 菇菜什錦火鍋 原料：大白菜心和豆腐各500克，水發冬菇和金針菇各250克，淨冬筍和冬粉各150克，胡蘿蔔和菠菜各200克，料酒15克，味素4克，精鹽6克，冬菇鮮湯1500克，香油40克，白糖少許。菇菜什錦火鍋的做法:1．將胡蘿蔔去皮，冬筍洗淨，一起投入開水鍋中煮透，用冷水冷卻後，切成6厘米長...
- 年糕小火鍋
年糕小火鍋是一道美食。主要原料是年糕片和金針菇等 。年糕片 4個 方形豆皮 4個 牙籤 4支 白菜 適量 茼萵 2株 金針菇 20公克 香菇 2朵 紅蘿蔔花片 1片 雞粉 2小匙 製作：(1)把年糕片切成可裝入豆皮的大小，每片約20公克備用。(2)將所有蔬菜材料洗淨準備好，排入小火鍋中備用。(3)把年糕片放入豆皮中...
- 酸蘿蔔鵝掌火鍋
這是一道滋補火鍋，但因為裡面加入了酸蘿蔔而變得口味比較特別。紅湯鍋底中原料很豐富，先是以大量的酸蘿蔔墊底；再輔以少量西芹、魔芋、彩椒等點綴；最後放上若干鵝掌。雖然可以像火鍋一樣涮菜涮肉，但會吃的人還是專挑裡面的酸蘿蔔和鵝掌來吃 蘿蔔的選料和醃漬都很講究，選紅皮的小水蘿蔔醃漬最好，冬天可用水分...
- 豌豆尖火鍋
豌豆尖火鍋的做法：2．將洋芋、肉末放人火鍋中，倒入肉湯，並加精鹽、胡椒粉。點燃火鍋，洋芋塊、肉末煮至五成熟後，分別下入白菜、紅胡蘿蔔塊、茴香菜、冬粉、冬菇、豆腐皮，然後將豆腐丸子擺在上面，並加入熟豬油，煮10～15分鐘後，加入味素，即可食用。同時，將豌豆苗盤(盆)與火鍋一起上桌，隨燙隨吃。豌豆...
- 野山菇火鍋
用梨子和胡蘿蔔削皮，分別發成5厘米長的塊，將準備好的肉片、菌類、梨子、胡蘿蔔等材料整齊地排列在火鍋中。材料 主料:牛肉(後腿)200克 牛骨500克 輔料:香菇(乾)100克 柳松茸100克 猴頭菇100克 白牛肝菌(乾)100克 鳳尾菇100克 梨200克 枸杞子1克 栗子(鮮)5克 棗(乾)10克 核桃20克 松子仁15克 調料:...
- 火鍋類型
比如土豆雞鍋底端上來的時候蠻嚇人的，整鍋湯顯得特別紅，卻不是很辣。鍋開了，要先吃土豆，不能忙著啃雞大腿。據說，土豆系列其實是成都的名菜，改良之後成為了火鍋鍋底，如土豆甲魚：將土豆和甲魚在高壓鍋中壓透，出鍋時土豆看上去不爛，但其實已經吸收了甲魚的鮮味和精華。了解之後品嘗土豆，果然酥嫩綿軟，...
- 麗春銅火鍋
2.按層次依序放入青菜、醃排骨、苤菜根、冬粉、香菌、竹葉菜、豆腐、木耳、山藥墊底；用雞肉、火腿、酥肉、豬蹄、肉丸蓋在上面；用紅蘿蔔雕成五朵小花擺在火鍋菜中間。注入肉清湯、姜、草果後保持微火至熟，下鹽、味素上桌。注意事項 醃雞帶骨，豬蹄去骨。風味特點 1.麗春銅火鍋，是麗江納西族過春節時，節宴...
