紅薯面窩窩頭

基本介紹

• 中文名：紅薯面窩窩頭
• 主要食材：紅薯面500g，奶粉（可不放）
• 分類：面

用料

材料	用量
紅薯面500g	白糖兩勺（可不放）
奶粉（可不放）	水400g
糯米麵50g （酌情添加）

做法

1. 把白糖、奶粉、糯米麵、紅薯面混合拌均勻
2. 把水燒開，一邊澆到拌好的面里一邊攪拌，紅薯面沒有黏性，用開水燙可揉成團。
3. 把揉好的麵團分成合適的小等份，搓成圓團用拇指在下邊按出小洞，也可以捏成喜歡的形狀
4. 上鍋小火蒸半個小時左右，關火燜5—10分鐘就可以開吃啦