材料 | 用量 |
紅薯 | 200克 |
玉米面 | 130克 |
糯米粉 | 30克 |
牛奶 | 約30毫升 |
1. 將紅薯蒸熟去皮趁熱搗成泥 |  |
2. 放入玉米粉，糯米粉 |  |
3. 用筷子拌勻，視乾濕程度加入適量的牛奶 |  |
4. 用手將其充分地揉勻，蓋上濕紗布靜置20分鐘 |  |
5. 揪下適量的一塊麵團，揉成圓形 |  |
6. 用大拇指抵住底部兩手配合一邊旋轉一邊將邊緣捏薄 |  |
7. 整理成空心的圓錐形 |  |
8. 蒸鍋內放入適量的水，將做好的窩窩頭生胚放在蒸格上，蓋上鍋蓋 |  |
9. 大火足汽蒸約20分鐘即可 |  |
紅薯窩頭是一款家常菜品,製作原料主要有普通紅薯、奶粉等。中文名 紅薯窩頭 主要原料 普通紅薯,奶粉 工藝 蒸 輔料 白糖、玉米面 ...
中文名 紅薯窩窩頭 主要食材 紅薯,玉米面 分類 麵食,清蒸 目錄 1 用料 2 做法 紅薯窩窩頭用料 材料 用量 紅薯 200克 玉米面 130克 糯米粉 30克 牛奶 約...
紅薯葉窩窩頭是一道美食。...... 5分成一個個小劑子團成空心的窩窩頭,入蒸籠大火蒸10分鐘即可。 [1] 參考資料 1. 紅薯葉窩窩頭 .美食天下[引用日期2015-07-...
紅薯面窩窩頭做法 1. 把白糖、奶粉、糯米麵、紅薯面混合拌均勻 2. 把水燒開,一邊澆到拌好的面里一邊攪拌,紅薯面沒有黏性,用開水燙可揉成團。 3. 把揉好...
原料:紅薯做法:切片曬乾,然後把它攪拌成紅薯面,摻上黑芝麻、白芝麻,紅薯面里再拌上紅薯葉子、葡萄乾、紅棗核桃仁,跟少許玉米面混合後做成窩窩頭,上鍋蒸一蒸就...
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玉米面 紅薯 奶粉 蜂蜜紅薯玉米面窩頭做法 1. 首先把紅薯削皮切塊,放入蒸鍋蒸15分鐘左右。 2. 紅薯蒸熟後趁熱取出用勺子壓成泥,在加入玉米面。 3. 然後加入兩...
4、拿一個小劑子,揉圓,捏成窩窩頭,依次做好,放入籠中。5、上火蒸,上汽後再蒸10分鐘即可。奶香玉米窩窩頭小貼士: 1、小米麵也可以是黃豆面、紅薯面等等粗糧...
傳統窩窩頭一般是指玉米窩窩頭,現在市面上有一種五穀稻坊窩窩頭,不僅僅只是玉米窩窩頭了,還有黑米窩窩頭、高粱窩窩頭、紅薯窩窩頭、綠豆窩...
材料 用量 紅薯葉 麵粉 鹽十三香適量 酵母蒸菜窩窩頭做法 1. 紅薯葉子洗好控一下水,切碎備用 2. 發酵好的麵團和切碎的紅薯葉拌在一下,充分的讓它們融合在一...
市面上有一種豆面窩頭,不僅僅只是豆面窩頭了,還有黑米窩頭、高粱窩頭、紅薯窩頭、綠豆面窩頭、糯米窩頭等等,基本上都是採用五穀雜糧為基本料材,經特殊配方加工而...
傳統窩窩頭一般是指玉米窩窩頭,比如五穀稻坊窩窩頭,不僅僅只有玉米窩窩頭了,還有黑米窩窩頭、高粱窩窩頭、紅薯窩窩頭、綠豆窩窩頭、糯米窩窩頭等等,基本上都是採用...
用地瓜面做的食品有很多,很好吃,比如地瓜麵餅、地瓜面麵條、地瓜面蒸餃、地瓜麵包子、地瓜面窩窩頭等等,也可以製作山東煎餅。但是現在的地瓜面越來越少,也沒有以前...
1.紅薯葉饅頭:紅薯葉洗淨控水,切碎(不用特別碎,用刀來回切幾下就好),放入發好的面盆中,加少許鹽,一起揉進面中。2.然後分成小塊面揉成窩窩頭狀,放進...
即便是紅薯,每百克熱量只有127千卡,僅為饅頭的一半。 奶香大棗窩頭(5張) [1] 詞條圖冊 更多圖冊 參考資料 1. 奶香大棗窩頭 .豆果網[引用日期2013-11-05]...
