基本介紹
- 中文名：紅薯面窩窩頭
- 主要食材：紅薯面500g，奶粉（可不放）
- 分類：面
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
紅薯面500g | 白糖兩勺（可不放） |
奶粉（可不放） | 水400g |
糯米麵50g （酌情添加） |
做法
1. 把白糖、奶粉、糯米麵、紅薯面混合拌均勻 | |
2. 把水燒開，一邊澆到拌好的面里一邊攪拌，紅薯面沒有黏性，用開水燙可揉成團。 | |
3. 把揉好的麵團分成合適的小等份，搓成圓團用拇指在下邊按出小洞，也可以捏成喜歡的形狀 |  |
4. 上鍋小火蒸半個小時左右，關火燜5—10分鐘就可以開吃啦 |  |
紅薯面窩窩頭
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