基本介紹
- 中文名：紅薯銀耳糖水
- 主要食材：銀耳，紅薯
- 分類：糖水
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
銀耳 | 一朵 |
紅薯 | 一個 |
麵粉 | 少許 |
紅棗 | 幾顆 |
紅糖 | 適量 |
做法
1. 銀耳放進清水裡加少量麵粉浸泡至漲發，去蒂，沖洗乾淨。銀耳用麵粉清洗可以更好祛除污漬 |  |
2. 鍋里放水，燒開，放進銀耳，轉小火，煮30分鐘 |  |
3. 紅薯洗乾淨，去皮切塊，放進鍋里和銀耳同煮 |  |
4. 放進紅棗同煮至紅薯發軟 |  |
5. 放進紅糖調味，好香，又能補血 |  |
紅薯銀耳糖水
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