基本介紹
- 中文名:紅薯藤
- 拉丁學名:Operculina turpethum (L.) S. Manso
- 科:旋花科
- 屬:盒果藤屬
- 種:盒果藤
紅薯藤是旋花科、盒果藤屬植物——盒果藤(學名:Operculina turpethum (L.) S. Manso)的俗名。1形態特徵多年生纏繞草本。根肉質多分枝。莖圓柱狀,時而螺旋扭曲,有3-5翅,被短柔毛,幼莖有時被...
清炒紅薯藤 清炒紅薯藤是以紅薯藤、大蒜為主料的菜品。用料 做法
素炒紅薯藤是一道以紅薯藤為主要食材製作的美食。營養價值非常高的一道菜。主料 新鮮嫩綠紅薯藤一斤 輔料 適量鹽 適量生薑大蒜 適量料酒 適量 營養價值 紅薯藤是蔬菜皇后,含有非常豐富的維生素,是營養價值很高的蔬菜,經常食用能增強人體的免疫能力. 番薯葉(北方稱為白薯葉),過去多棄置不用,或用做餵豬的飼料。近...
小炒紅薯藤做法: 1.先把紅薯藤去皮,用手掰成小段小段的。洗淨,放開水裡過一下,撈出放入冷水中。 2.蒜切末,辣椒切斷。先放入油中爆炒出香味,再下紅薯藤。火旺,快炒,加少許料酒 炒至熟,用鹽和雞精調好味就可以出鍋了。材料 紅薯藤,辣椒,蒜末,鹽,食用油,料酒,雞精。做法 1.先把紅薯藤去皮...
紅薯藤炒牛肉是以牛肉、紅薯藤為主料製作的菜品。營養分析 牛肉含有豐富的蛋白質,胺基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜。食療作用 寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。中醫認為,牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息...
紅薯藤炒銀魚是一道由銀魚乾、紅薯藤等食材製成的美食。原料 紅薯藤、銀魚乾、蒜、姜、乾椒、食用油、鹽、糖、料酒。操作 1、紅薯藤去掉老莖葉,手掰成寸段。銀魚乾用熱水快速燙泡開,有點軟即可撈出充分瀝乾。姜蒜切末,乾椒切成絲。2、坐鍋,油溫6成熱,中小火下姜蒜末慢慢炸出香氣。3、倒入銀魚,加大...
薯根育苗法是將秋天收穫的薯根通過移栽至溫室內或樓房陽台處,通過整個冬季栽培紅薯藤,留作紅薯苗。1、秋季紅薯收穫後,選擇無霜凍、無病害的健壯薯藤根,藤根上部的藤蔓從根部向上各留2-3節,除去葉片,保留1厘米葉柄待用。2、根據育紅薯苗量的多少,選擇合適的育苗場地,溫室內採取開小溝(溝寬30厘米、深20...
拌紅薯葉 拌紅薯葉是一道菜品,主料是紅薯葉。原料:嫩紅薯葉500克,蒜末30克,鹽3克,味素1克,醋25克,醬油10克,芝麻油2克。製作:紅薯葉洗淨後放入沸水中燙熟,撈出後放入涼水中過涼,擠出多於水分,加入蒜末、鹽、味素、醋、醬油、芝麻油拌勻即可。
清炒紅薯笊是一道美食,主要食材有紅薯笊、蒜末等。材料 紅薯笊2把(就是紅薯藤上的桿子,我也不知道學名叫什麼),蒜末少許,鹽,油 做法 紅薯笊去掉葉子,撕去外層的皮(這是要耐心的活兒,外婆就是這么有耐心的,坐在大門口的小板凳上撕皮)將去完皮的紅薯笊掐成段 鍋中熱油爆香蒜末,投入紅薯笊炒到...
在鄉間,人們更多關注紅薯,往往忽略了紅薯葉的食用價值。它旺盛地生長於紅薯的藤蔓上,取之不盡,食之不完。人們大多把它連莖一起,作了牲畜的食物。事實上,鮮嫩的紅薯葉不僅可作為時新蔬菜,登上大雅之堂,亦可作為一種美食原料,製成令你百吃不厭的紅薯葉米餜。首先要採摘好的紅薯葉,從紅薯藤中挑選靠嫩...
辛硫磷”顆粒劑2kg/667m,或撒施茶麩25kg/667m,或撒施菸葉煙莖15kg/667m或用白僵菌0.5kg/667m拌入肥料中撒施,收穫前10d淋施谷蟲淨和白僵菌混合液1次,用谷蟲淨6包/667m加白僵菌0.5kg/667m兌水150 kg/667m灌施於紅薯藤頭部,或用泥沙15kg/667m混合撒施於紅薯藤頭部。
紅薯藥用價值 1.紅薯煮食,可治熱黃疸。在採用此飲食療法的同時,患者應到醫院診治以免延誤對重症的治療。2.紅薯葉250克,加油、鹽炒熟,一次吃完,一天兩次,可治便秘。3.生紅薯葉,搗爛,調紅糖,貼腹臍,可治大小便不通。4.乾紅薯藤適量,水箭服,可治消渴。5.每天早晚用紅薯粉調服,可治遺精、淋濁。6...
青九牛(學名:Operculina turpethum)是旋花科盒果藤屬的植物。分布於台灣島以及中國大陸的廣東、雲南、廣西等地,生長於海拔500米至520米的地區,多生於山谷路旁、溪邊或灌叢陽處,尚未由人工引種栽培。別名:紫翅藤(廣東) 松筋藤、紅薯藤、軟筋藤(廣西)形態特徵 落葉木質藤本,長3~10米。嫩時被柔...
1、炒紅薯:原料:紅薯250克。製法及用法:加油、鹽炒熟,一次吃完,1天2次。功效:治便秘。2、紅糖紅薯葉:原料:生紅薯葉。製法及用法:紅薯葉搗爛,調紅糖,貼腹臍。功效:可治大小便不通。3、水煎紅薯藤:原料:乾紅薯藤適量。製法及用法:水煎服。功效:可治消渴。4、炒紅薯藤:原料:新鮮紅薯藤 ...