紅蔥燒臘肉是湖南的名菜,屬於湘菜,主要食材為:臘肉、紅蔥頭、紅椒。具有油光發亮,色澤鮮艷,味道滑嫩。
基本介紹
- 中文名:紅蔥燒臘肉
- 主要食材:臘肉
- 分類:湘菜
- 口味:可口
- 輔料:蔥、紅椒
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簡介,材料,原料及準備,輔料及準備,製作過程,
紅蔥燒臘肉是湖南的名菜,屬於湘菜,主要食材為:臘肉、紅蔥頭、紅椒。具有油光發亮,色澤鮮艷,味道滑嫩。
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