紅糖蛋湯

紅糖蛋湯是由紅糖、雞蛋製作的菜餚。

基本介紹

• 中文名：紅糖蛋湯
• 主要食材：雞蛋
• 輔料：棗
• 調料：赤砂糖50克,黃酒100克

製作材料

主料催您盛笑：雞蛋100克　輔料：棗（乾）20克,蒲黃10克,當歸15克,益母草30克

調匙項局料：赤砂糖50克,黃酒100克

製作方法

1. 五靈脂、店歸蒲黃、全當歸、益母草裝在紗布袋內，扎口；

2. 放在大瓦罐中，倒入清笑拔辯水，用旺火棵拘歡煮20分鐘；

3. 雞蛋的入鍋內，加入紅糖、黃酒櫻兆廈，轉用文您兆旬府火再煨40分鐘即成。