紅燒茄子2,網路小說作家。主要作品《太陽系倖存者》。
基本介紹
- 中文名:紅燒茄子2
- 職業:網路小說作家
- 代表作品:《太陽系倖存者》
作品名稱 | 作品類型 |
---|---|
太陽系倖存者 | 仙俠-古典仙俠 |
紅燒茄子2,網路小說作家。主要作品《太陽系倖存者》。
作品名稱 | 作品類型 |
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太陽系倖存者 | 仙俠-古典仙俠 |
紅燒茄子2 紅燒茄子2,網路小說作家。主要作品《太陽系倖存者》。主要作品
燒茄子是一道地方名菜,屬於浙菜系或東北菜。鹹鮮回甜、醬香濃郁。以茄子為主要食材的家常菜,營養價值豐富,味道鹹鮮,容易上手。以茄子、植物油、甜麵醬、白糖、醬油、精鹽、味素、水澱粉、蔥、姜、蒜、香菜段等製作而成。做法 做法...
少油版紅燒茄子採用了提前醃製茄子的紅燒手法,因為它少油,簡單。這種方法燒茄子,只需用平常做菜的油量,或是再少一點的油也可以,就能做出好吃入味、樣子還乖巧的紅燒茄子。其實說起來很簡單,茄子下鍋前只需增加提前醃製這一招,就...
高湯紅燒茄子是一種以茄子為主料的菜餚。材料 茄子320克,食用油360毫升(另加2湯匙),大蔥1棵,生薑末1茶匙,豆瓣醬1茶匙,素高湯(或清水)240毫升,辣椒油少許,太白粉(生粉)1茶匙,鹽1/2茶匙,糖1/2茶匙,紹酒1茶匙 做法 ...
天津衛燒茄子 天津衛燒茄子是以茄子為主料的菜品。用料 做法
2、帶魚易熟,所以茄子和五花肉要先炒得差不多熟了,待最後出鍋後保證帶魚和茄子都熟得正好。我做的時候,茄子先炒的不夠熟,結果帶魚先熟了,茄子還不太爛,又單獨燒了一會兒茄子才正合適;3、五花肉和茄子可以把塊切得小一點,更...
紅燒茄子肉絲是一道菜名,屬於家常菜。主料:三根細茄子,洗淨,削皮,剖稱兩半切成一厘米寬度的小塊,裡脊切絲,輔料:蔥、姜、蒜,鹽,雞精,醬油,製作方法 加中等偏大量的油, 7、8成熱的時候下鍋翻炒,待到茄子有點軟的時候起...
碗裡入料酒、醬油、糖、胡椒麵、醋(可放可不放)、Mandarin Sauce (如沒此醬,可選用蠔油、海鮮醬等代替)、水澱粉兌成碗汁。材料 茄子、水發香菇、水發木耳、玉米芯、紅蘿蔔、青豆、蔥。調料 蔥姜蒜末、醋、料酒、醬油、味素、...
改良版紅燒茄子 改良版紅燒茄子,是一道菜品。用料 做法
美味燒茄子是一道以茄子為主料的菜品,做法是將茄子煮熟後拌食。原料 圓茄子1個、西紅柿1個、大蒜適量、蔥花少許。做法 1、需要茄子,番茄和大蒜,最好用圓茄子。茄子洗淨後切成滾刀塊,不需要去皮,番茄洗淨後同樣切成滾刀塊;大蒜切片...
肉燒茄子是一道以茄子、肉末、蔥姜等為原料的菜品。食品原料 茄子500克 肉末100克 蔥姜10克 醬油25克 糖15克 紹酒、雞粉適量。製作方法 做法一 1、將茄子切成滾刀塊;蔥姜切末待用。2、油鍋燒熱放入少許油,放入肉末煸炒至變白...
川味燒茄子 川味燒茄子是以長茄子、青椒、五花肉為主材的菜餚名。原料 料酒、老抽、蔥姜蒜、郫縣豆瓣、鹽、雞精、乾辣椒、花椒 做法
鴻運燒茄子,家常菜餚。原料:茄子、尖椒、五花肉、大蒜、醋、醬油、甜麵醬、鹽、香油。做法:1、茄子撕成塊,剛開始學做飯時太后就教我,能用手撕開的菜一定不要用刀切,用刀切菜就失去了一部分鮮味,所以我現在養成習慣,豆角,茄子...
肉末燒茄子是一道北京市的傳統名菜,屬於京菜系。屬於京華風味。主材料為茄子、豬肉末、毛豆,烹調簡單,營養豐富。秋天毛豆角鮮嫩,入食清香可口。此菜口感,鹹甜微酸,香而不膩。具有降低膽固醇的功效,對肥胖、高血脂、動脈粥樣硬化、...
新疆燒茄子是一道美食。材料 主料:圓茄子,青椒,番茄,蔥,蒜。做法 1.切大片,然後用刀劃兩道。2.起油鍋燒熱(油要多一點)下茄子煸炸至酥爛軟糯。3.下切好的青椒、番茄、鹽、雞精快速翻炒至斷生,撒把蔥花、蒜碎立刻關火...
番茄燒茄子是一道簡單家常菜,主料是茄子、番茄,其做法雖然簡單但它的味道酸甜可口,開胃效果十分不錯。簡介 主料 茄子、番茄 輔料 木耳(乾) 簡介:原料:茄子、番茄。輔料:木耳。調料:蒜、蚝油、糖、生抽。做法 1、木耳泡發;茄子...
可清熱解暑,對於容易長痱子、生瘡癤的人,尤為適宜;但脾胃虛寒、哮喘者不宜多吃。且茄子秋後其味偏苦,性涼,脾胃虛寒、體弱、便溏者不宜多食;手術前吃茄子,麻醉劑可能無法被正常地分解,會拖延病人甦醒時間,影響病人康復速度。材...
紅燒茄子夾肉餅 以茄子、鮮肉末為主料的菜品。用料 做法
燒茄子胡蘿蔔,以胡蘿蔔、茄子等為主料的菜品 菜譜信息 做法步驟 1. 肉末用適量料酒、蚝油和少許香油拌勻後醃15分鐘。2. 茄子切塊,胡蘿蔔去皮切塊,蒜切片備用。3. 鍋內倒適量油,油熱後再放入茄子和胡蘿蔔慢慢煎軟。如果喜歡胡...
長條茄子2根、豬肉餡100克、青紅小辣椒各2根、蔥末1湯匙(15克)、薑末1湯匙(15克)、料酒1茶匙(5ml)、甜麵醬1湯匙(15克)、豆瓣醬2湯匙(30克)、豆豉醬1湯匙(15克)烹飪步驟 1、肉餡中調入料酒和甜麵醬,倒入薑末攪拌均勻...