紅棗雞蛋牛奶甜湯

基本介紹

• 中文名：紅棗雞蛋牛奶甜湯
• 主要食材：雞蛋，純牛奶
• 分類：糖水

用料

材料	用量
雞蛋	2個
純牛奶	1盒
紅棗	幾個
枸杞	少許
冰糖	適量

做法

1. 雞蛋打在碗裡然後攪拌均勻，紅棗切小碎塊，枸杞洗淨一起放進碗裡，然後放冰糖再倒牛奶進去。

2. 然後隔水蒸煮，15~20分鐘就好了。(蒸煮過程會結塊的，想喝有水汁的，當然可以先放一半的牛奶先，剩下的那一半等好了再放然後攪拌。) 想喝凍的可以冷藏。