紅棗燉土雞是一道家常菜。
基本介紹
做法,材料,
相關詞條
- 紅棗燉土雞
紅棗燉土雞 紅棗燉土雞是一道家常菜。做法 1.把土雞斬大件入水後加紅棗一起入電紫砂煲煲足三小時；2.枸杞後段時間再放；3.吃時調鹽味就OK了～材料 土雞，紅棗，枸杞，鹽，水
- 紅棗燉土雞煲
紅棗燉土雞煲是以土雞、天麻等為主料製作的菜品。做法 1.土雞洗淨，切塊。天麻洗淨，切片，紅棗，枸杞洗淨，姜切片備用。2.燒一鍋開水，放入雞焯燙至變色後撈出。將焯好的雞放入砂鍋中，一次性倒入足量冷水，放入薑片和花椒。3.大火煮開後，改成中小火，放入天麻，紅棗和枸杞，蓋子煲2——3小時以上，調入鹽...
- 山參紅棗燉土雞
山參補元氣、止渴生津，雞含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、B族維生素等，有養五臟、補虛損、填精補髓、活血調經之功效。山參好處多多，可以偶爾燉湯食用，強身健體喔。原材料 主料：人參、雞(土雞，家養)輔料：棗(乾)調料：植物油、食鹽 做法 1.把土雞洗淨切塊，山參洗洗，紅棗泡泡洗淨 2.把煲里加水...
- 當歸土雞湯
土雞、當歸、花生仁、紅棗、黑木耳、薑片、鹽、胡椒、雞精。做法 1、將土雞切塊，用清水洗淨備用。2、鍋內加清水燒開，倒入雞塊焯掉血水後撈起。3、將焯好水的雞塊放入高壓鍋，加水（水沒雞肉約1公分的量），加入薑片，當歸，花生仁，黑木耳、紅棗一起燉。4、高壓鍋氣閥響約40分鐘即可關火，食用時加入鹽、...
- 參須紅棗燉雞湯
參須紅棗燉雞湯是以參須、紅棗、土雞為主料的湯品。材料 土雞1/4隻，參須20公克，紅棗10顆，水600㏄，鹽1小匙 做法 1.土雞剁大塊，放入滾水氽燙1分鐘撈出備用。2.參須、紅棗洗淨，參須以少量水(份量外)泡水1小時備用。3.將作法1、2的所有食材、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起...
- 黃芪紅棗枸杞燉雞湯
黃芪紅棗枸杞燉雞湯 黃芪紅棗枸杞燉雞湯是一道美食。用料 做法
- 西洋參紅棗煲雞湯
1、把半隻土雞砍成大塊，用涼水浸泡30分鐘以上（可以很好地除去雞的異味）。2、西洋參和紅棗洗淨備用。3、鍋燒開水，把用涼水浸過的雞塊焯一下，至變色撈出。4、準備湯煲，放入雞塊、西洋參、紅棗，加一小勺米酒。再加涼水沒過以上材料，大火燒開轉小火，煲一小時左右。關火出鍋前加鹽調味（鹽不能早放，...
- 紅棗蔥白煲雞湯
冬季是感冒和過敏性鼻炎的多發季節，這兩天天氣轉冷兼下點小雨，更要預防疾病的發生。防病除了加強運動，還要有適當的飲食協助預防，驅除“寒邪”.紅棗蔥白煲雞湯，具有驅風散寒，健脾養心，預防感冒、鼻炎，改善神經衰弱的功效。而且蔥白是對付風寒感冒、過敏性鼻炎的小秘方，加入紅棗同煲，還有健脾養心，調節因神經...
- 蔥白紅棗煲雞湯
蔥白紅棗煲雞湯是一道菜品，主料是紅棗等，配料是香菜等。主料 雞半隻、紅棗10個 輔料 香菜、蔥白6根、姜3片、鹽適量 方法 1. 雞洗淨斬塊，氽水撈起；2. 紅棗、蔥白和香菜洗淨，紅棗拍扁去核，蔥白和香菜切長段；3. 煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉中小火煲一個小時，下鹽調味即可食用。貼...
- 花旗參紅棗燉土雞湯
花旗參紅棗燉土雞湯 花旗參紅棗燉土雞湯是一道以土雞、花旗參片、紅棗等為主要原料製作的湯劑。原料 土雞一隻 調料：花旗參片、紅棗、鹽。做法 1、準備好材料，花旗參和紅棗。 2、用砂鍋先把水燒開，再放雞。大概煲半個小時等水再次翻滾。3、湯水翻滾後，把材料放入，開最小火慢煲一個小時後關火即可 ...
- 大棗黃耆燉土雞
大棗黃耆燉土雞，主要食材：小土雞1隻，黃耆1兩，大棗一小把，茯苓1兩，姜塊2塊。此菜味道甘醇，雞肉補氣，茯苓利水，加入黃耆，可使補氣利水功效加大，再加入大棗這個藥引子，有提升免疫功能和皮膚傷口癒合的作用。作法 將黃耆大棗及茯苓姜塊一併放入沙鍋，加水煮開，再小火煮50分鐘左右 功效 黃耆固本斂汗，排...
- 防黨黃芪紅棗燉雞湯
防黨黃芪紅棗燉雞湯 防黨黃芪紅棗燉雞湯，以雞、黃芪為主料的食品。用料 做法
- 紅棗西洋參煲雞湯
1、把半隻土雞砍成大塊，用涼水浸泡30分鐘以上（可以很好地除去雞的異味）。2、西洋參和紅棗洗淨備用。3、鍋燒開水，把用涼水浸過的雞塊焯一下，至變色撈出。4、準備湯煲，放入雞塊、西洋參、紅棗，加一小勺米酒。5、再加涼水沒過以上材料，大火燒開轉小火，煲一小時左右。6、關火出鍋前加鹽調味（鹽不能...
- 山藥大棗燉雞湯
山藥大棗燉雞湯是一道湯品，主料有老母雞、山藥，輔料有油、鹽、生薑、大棗等。食材 主料 老母雞半隻，山藥1根 輔料 油適量，鹽適量，生薑幾片，大棗幾個 做法 1.老母雞洗乾淨，一切為二，一半就夠吃了。2.把老母雞放入溫水中微微煮一會。3.水開以後倒掉水。4.放入薑片。5.放入水重新煮。6.準備淮山藥一根...
- 紫河紅棗燉雞湯
紫河紅棗燉雞湯，以紅棗、雞腿為主料的湯品。原料：紫河車1副，紅棗10顆、雞腿2隻，鹽少許。製法：1、先將紫河車輕輕沖洗乾淨，剝碎備用。2、將雞肉沖洗乾淨，除去結塊的脂肪組織，切成塊狀備用。3、將水燒至滾沸，鍋內放進雞肉、紫河車、紅棗，滾煮30分鐘。調文火，繼續煲煮1小時。熄火前，加入適量鹽調味即可...
- 牛蒡紅棗煲土雞
牛蒡紅棗煲土雞是一道美食，主要原料是牛蒡1根，土雞半隻。原料：牛蒡1根 土雞半隻 紅棗8顆 枸杞20顆 姜1塊 調料：鹽1茶匙（5克）做法：（1）將土雞洗淨。牛蒡去皮切成塊，泡入水中（牛蒡的氧化速度比蓮藕還要塊。不過顏色變黑也別擔心，因為煲湯之後，牛蒡的顏色也肯定不是白色的）（2）鍋中到入水大火...
- 當歸紅棗桂圓燉雞湯
當歸紅棗桂圓燉雞湯 當歸紅棗桂圓燉雞湯是以母雞、當歸為主料製作的菜品。用料 做法
- 紅棗玉栗枸杞煲雞湯
5.30分鐘後放入栗子，煲15分鐘。6.15分鐘後，放入泡好的枸杞和鹽，轉大火再煲15分鐘，一鍋鮮甜味美的雞湯就做好了。營養價值 營養小貼士：紅棗：性味甘平，有潤心肺、止咳、補益脾胃、養血安神等功效。紅棗成分中維他命C含量很高，而且含有環磷酸腺苷及山楂酸等成分，經研究證實以上三者均含有抑制癌症的效果，也...
- 瑤柱紅棗煲雞
清燉 口味 原本味 主料 雞(1000克)輔料 干貝(40克) 蓮子(100克) 棗（乾）(20克)調料 姜(5克) 鹽(3克)類別 私家菜，補虛養身調理，氣血雙補調理。食譜營養 雞：雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，並富有營養，有滋補養身的作用。雞肉中蛋白質的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯...
- 紅棗枸杞冬菇雞湯
購買雞胸肉，洗淨，用開水焯一下，濾乾，待用 2. 八朵冬菇，洗淨，冷水浸泡15分鐘左右後，濾乾，待用 3. 八粒紅棗，洗淨，開核，切兩邊，待用 4. 材料準備好，開始……5. 一鍋一人份量開水，放入兩片姜，雞胸肉，煮騰一會兒，將其他材料放進去，煮開，轉文火，慢慢燉，30分鐘後，方可飲用 ...
- 山藥紅棗雞湯
不去核會上火的）。2、母雞切成小塊（便於使用的大小就好），先在炒鍋了炒乾水分。3、燉鍋里裝適量的清水，放入薑片，香蔥（打個結就好，不用切段），少許乾花椒，待水開後，把炒好的雞塊放入中火燒開。4、待雞塊燉熟後，放入紅棗繼續燉，待雞塊燉軟後，就可以加入山藥了，轉小火慢燉至山藥熟透就好了。
