參須紅棗燉雞湯

基本介紹

• 中文名：參須紅棗燉雞湯
• 主要食材：參須，紅棗，土雞
• 輔料：鹽
• 製作工藝：煮

材料

土雞1/4隻，參須20公克，紅棗10顆，水600㏄，鹽1小匙

做法

1.土雞剁大塊，放入滾水氽燙1分鐘撈出備用。

2.參須、紅棗洗淨，參須以少量水(份量外)泡水1小時備用。

3.將作法1、2的所有食材、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起即可。