紅棗燉南瓜

紅棗燉南瓜是一道美食,為家常菜品。主要原料是南瓜,主要配料是棗(乾)、赤砂糖等,通過燉煮的方法製作而成。

基本介紹

  • 中文名:紅棗燉南瓜
  • 主要食材南瓜
  • 口味:甜味
  • 輔料:棗(乾)25克,赤砂糖20克,
製作材料,做法,營養成分,

製作材料

紅棗燉南瓜
主料:
南瓜300克
輔料:
棗(乾)25克,赤砂糖20克,

做法

1. 將南瓜洗淨切小塊,放入砂鍋中;
2. 紅棗洗淨去核,放入砂鍋;
3. 加適量清水,並放入紅糖
4. 燉至南瓜熟透即可。

營養成分

成分名稱含量成分名稱含量成分名稱含量
可食部
56
水分(克)
93.3
能量(千卡)
25
能量(千焦)
105
蛋白質(克)
0.6
脂肪(克)
0.1
碳水化合物(克)
5.8
膳食纖維(克)
0.3
膽固醇(毫克)
0
灰份(克)
0.2
維生素A(毫克)
75
胡蘿蔔素(微克)
450
視黃醇(毫克)
0
硫胺素(微克)
0.02
核黃素(毫克)
0.03
尼克酸(毫克)
0.2
維生素C(毫克)
6
維生素E(T)(毫克)
0.1
a-E
0.06
(β-γ)-E
0.01
δ-E
0.03
鈣(毫克)
8
磷(毫克)
9
鉀(毫克)
87
鈉(毫克)
3.2
鎂(毫克)
8
鐵(毫克)
0.3
鋅(毫克)
0.1
硒(微克)
0.17
銅(毫克)
0.05
錳(毫克)
0.05
碘(毫克)
0

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