基本介紹
- 中文名：紅棗枸杞小米粥
- 主要食材：小米，紅棗
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
小米 | 小半碗 |
紅棗 | 4顆 |
枸杞 | 若干 |
冰糖 | 若干 |
做法
1. 小米淘洗乾淨，浸泡半個多小時。紅棗去核撕小片，枸杞洗乾淨備用。 | |
2. 清水下鍋大火燒開後，倒入小米，這樣小米就不會糊鍋啦！再開小火，過一兩分鐘撇去浮沫，再倒入紅棗和枸杞，定時23分鐘左右。在大概18分鐘的時候倒入冰糖，後面隨時查看小米熟爛程度，防止糊鍋。等熟了不是太爛就關火，放涼一會兒就會變稠啦！ |  |
紅棗枸杞小米粥
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