紅棗麥片枸杞粥

紅棗麥片枸杞粥

《紅棗麥片枸杞粥》是一道中國民間傳統家庭美食,由紅棗麥片烹飪而成。

基本介紹

  • 中文名:紅棗麥片枸杞粥
  • 主要原料: 紅棗
  • 是否含防腐劑:否
  • 適宜人群:老少皆宜
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原 料

菜名:紅棗麥片枸杞粥;大米150克、水適量、枸杞30克、80克、麥片50克。
白糖適量。

特 色

若深愛,請飲粥。

操 作

1、將大米清洗乾淨,加水浸泡約十二小時。
2、瀝去泡過米的水,略沖洗一下,再添入適量冷水,蓋上鍋蓋,按下煮飯鍵開始煮粥。
3、紅棗洗淨,去核。
4、枸杞用略溫的水泡發,泡發後瀝去水。
5、待粥開後打開鍋蓋,再煮一會兒,煮至粥粒變長時放入麥片,並不時攪動。
6、放入紅棗。
7、煮至粥變軟滑熟透後,放入枸杞。
8、放入適量白糖,攪勻後盛出即可。

貼士

1、泡米時間長,煮粥時間就可以縮短。
2、煮粥時無論用電飯鍋還是煤氣火,在煮粥開了以後就要用勺子不時攪動,避免粥糊底。
3、如果用煤氣火,煮開後要將火轉小。

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