糯米土豆丸子

基本介紹

• 中文名：糯米土豆丸子
• 主要食材：土豆，糯米粉
• 分類：丸子

用料

材料	用量
土豆	3〜5個
糯米粉	適量
鹽	少許
辣椒麵	少許
味素	少許

做法

1. 土豆洗淨，去皮，切成片狀，上鍋蒸熟。
2. 蒸熟後拿一空碗，把土豆壓成泥，加入少許鹽，糯米粉適量！
3. 攪拌均勻後，將土豆泥揉成團狀，待用！
4. 鍋內放油，待油溫到7〜8成後放入土豆團，炸至表面金黃即可！
5. 最後，擺盤，放點辣椒麵提味，即可！