《糖化學》是2005年科學出版社出版的圖書，作者是蔡孟深，李中軍。
《糖化學》是2005年科學出版社出版的圖書，作者是蔡孟深，李中軍。內容簡介 《糖化學》內容包括糖化學的基礎知識、基本反應和機理，以及糖化學領域的最新研究進展。《糖化學》共分七章，首先闡述糖的基本概念、糖之間的關係、糖的形狀及...
《糖化學（基礎、反應、合成、分離及結構）》是2007年2月化學工業出版社出版的圖書，作者是蔡孟深、李中軍。內容簡介 本書共分12章，內容包括糖化學的基礎知識、糖類化合物的合成、分離與結構解析，以及糖化學在藥物和酶方面的套用、糖...
糖是除蛋白質和核酸外的又一類非常重要的生命物質，糖化學在生命科學、藥物研究中占有很重要的地位和廣泛的用途。 本書以糖類化合物為主線，系統全面地介紹了糖化學的各個方面：分類、命名、結構、性質，以及化學修飾，合成及分離提純，...
相關專業本科生、研究生及從事糖化學、生命科學領域的科研人員的一個基礎性參考讀本。本書介紹了基礎糖化學知識，同時結合科學前沿熱點研究，旨在使有機化學、藥物化學及相關專業的學生了解糖化學基本知識，拓寬知識結構。全書分為7章 第1...
覆蓋面廣:從糖汁的化學成分到制糖化學反應,從亞硫酸法澄清到糖液氣浮清淨技術,從原糖的生產到精糖的煮煉等,本書內容覆蓋全面,為您提供詳盡資料! 理論透徹:主要灰分成分及其變化、蔗糖晶體著色的機理、絮凝劑的作用機理、亞硫酸和有機...
《糖化學紅蛋白檢測》是2015年3月1日實施的一項行業標準。備案信息 備案號：50655-2015 備案公告： 2015年第8號(總第188號)。適用範圍 本標準適用於臨床實驗室及從事流行病學研究的實驗室開展糖化血紅蛋白的檢測，試劑或儀器生產廠商可...
“糖化學與生物技術教育部重點實驗室” 將是國內第一個系統從事糖化學、生物轉化、結構修飾、分離純化的科技創新與人才培養基地，其運行與發展將為支撐全國生物技術、食品、農產品加工、預防醫學等學科的發展做出重要貢獻;對於實現國家發展以...
國家單糖化學合成工程技術研究中心(江西師範大學)是科技部2012年批准成立的國內唯一一家立足於糖化學合成，開展新型糖類藥物、功能食品以及精細化學品研發的國家級的研究平台。中心主任為廖維林教授，工程技術委員會主任為佟振合院士。中心的科...
《糖化學：基礎反應合成分離及結構》是2008年化學工業出版社出版的圖書。內容簡介 《糖化學:基礎反應合成分離及結構》共分12章，內容包括糖化學的基礎知識、糖類化合物的合成、分離與結構解析，以及糖化學在藥物和酶方面的套用、糖生物化學...
《糖化學中間體的合成與套用》是2011年化學工業出版社出版的圖書，作者是趙晉忠。圖書信息 作者：趙晉忠 出版社: 化學工業出版社; 第1版 (2011年7月1日)平裝: 165頁 正文語種: 簡體中文 開本: 16 ISBN: 9787122109118, 7122109119...
我國甜味劑市場的化學合成甜味劑主要有：（1）澱粉糖。澱粉糖主要包括麥芽糖漿、果葡糖漿、結晶葡萄糖及葡萄糖漿等。2005年全國澱粉糖漿生產能力進一步擴大，預計澱粉糖漿總產量430萬噸，比2004年的350萬噸增加22.8%。麥芽糖漿的產量變化...
一、糖酸二、糖脂三、糖胺四、脫水糖和脫氧糖參考文獻第三章 低聚糖第一節 低聚糖化學一、糖苷與糖苷鍵二、化學合成低聚糖三、酶法製備低聚糖第二節 天然存在的低聚糖一、天然二糖二、天然三糖...
《甘蔗制糖化學管理統一分析方法》是1974年輕工業出版社出版的專著，作者是 廣東省甘蔗糖業食品科學研究所。甘蔗制糖化學管理統一分析方法 文獻類型：專著 責任者： 廣東省甘蔗糖業食品科學研究所 出版、發行者： 輕工業出版社 出版發行...
主要學術兼職包括 (Journal of Carbohydrate Chemistry) 主編，美國化學會糖化學分會評獎委員會委員， (Current Organic Synthesis) 編委，及 特刊的特邀主編等。科學研究 研究方向 研究方向涉及寡糖和糖肽合成方法學、寡糖及其它天然產物的...
用於褐藻寡糖在醫藥、食品、水產養殖、現代農業、日用化工和生化試劑等領域新產品的開發；聚甘露糖醛酸寡糖的檢驗分析和質量控制的對照品；寡糖晶片的製備研究；寡糖與蛋白的相互作用研究；寡糖藥物的構效關係和作用機理研究等糖化學與糖...
這些以糖類為基礎的藥物，不僅可用於人類，還可以用作農藥，比起傳統的化學農藥來，以糖類為基礎的生化農藥對環境的污染更小。研究的重要性 糖生物學之所以落後於基因和蛋白質的研究，在於以前研究人員缺乏研究糖類分子的有效工具，以及糖...
呈規則的通明晶體狀。是上世紀六十年代出品的新型冰糖。其生產工藝為：分檔而成。曾有過單晶冰糖不具備中醫藥用功效的說法，但單晶冰糖是否具備中醫藥用功效，還需要得到醫學界的證實。另外，單晶冰糖和多晶冰糖化學成分並無多少區別。將...
四位法國科學家聯名發表一篇對於後佩利戈先生的學術論文集的綜述，其名為《對於自然和糖的化學性質的研究》，其109頁中寫道：“那些來源自葡萄、澱粉、蜂蜜甚至導致糖尿病的物質具有相同的構成和屬性，將這種單一物質命名為葡萄糖。
糖生物學與糖化學研究已成為21世紀生命科學前沿和熱點領域。糖鏈結構與功能的闡明將是後基因組時代生命科學研究的核心內容之一，對人類健康的維護和疾病的防治將產生深遠影響。近十年，各國政府和國際著名研究機構紛紛啟動了一系列龐大的...
Carbohydrate Chemistry[有化]碳水化合物化學 ; 糖化學 ; 糖質化學 carbohydrate binder碳水化合物黏結劑 ; 翻譯 ; 碳水化合物粘結劑英語 carbohydrate content碳水化物含量 available carbohydrate可利用的碳水化合物 carbohydrate n碳水化合...
乳果糖是一種有機物，化學式為CHO，為淡黃色透明的粘稠液體，是由半乳糖與果糖組成的二糖，在自然界中並不存在。一般乳果糖是以糖漿狀產品出現。廣泛用於臨床醫藥，保健品和食品添加劑等領域。理化性質 乳果糖化學名4-O-β-D-吡喃...
華東理工大學化學與分子工程學院教授，碩士生導師。主要從事製藥工程領域及糖化學領域研究。主持國家精品課程《製劑工程》建設；主講研究生和本科生“製劑工程”課程，主編教材《藥物製劑生產設備及車間工藝設計》，出版並再版。主編11‘5國家...
基本信息 OSILIFT 歐絲糖 從燕麥糖中提取純化 功能 天然緊膚劑 促使肌膚形成粘彈性薄膜 用於抗皺產品中。化學性質 外觀：淺黃色澄清液體 氣味：有特徵氣味 乾物質：90－120g/l 總糖：80－110g/l PH：3.5－4.5 細菌總數：小於10...
二、一些降糖類中藥里添加化學藥物成分，如優降糖、降糖靈等價格較為便宜的化學藥，但在說明上卻避而不談。遠離假藥認準“藥”字號 雖然假藥總是披著各種各樣的外衣，讓糖尿病患者防不勝防，專家給糖友提出了五點建議，以遠離非法...
全乙醯糖是指糖分子(Carbohydrate moleculars)中所有的游離羥基(-OH)或氨基(-NH2)均被乙醯基(-Ac)所保護的糖衍生物。例如在實驗室中常見的1,2,3,4,6-O-五乙醯-D-吡喃葡萄糖(半乳糖,甘露糖)等。它在糖生物學、糖化學、合成...
高曉冬，男，教授，研究方向：糖生物學 (glycobiology)，酶學 (enzymology)，微生物學 (microbiology)，生物工程 (biotechnology)，酵母遺傳學 (yeast genetics) 和糖化學 (carbohydrate chemistry)。人物經歷 1984.4-1988.3 日本山梨大學工...
