糖化學:基礎反應合成分離及結構

《糖化學:基礎反應合成分離及結構》是2008年化學工業出版社出版的圖書。

基本介紹

  • 書名:糖化學:基礎反應合成分離及結構
  • ISBN:9787502592943
  • 出版社:化學工業出版社
  • 出版時間:2008年2月28日
  • 裝幀:平裝
內容簡介
《糖化學:基礎反應合成分離及結構》共分12章,內容包括糖化學的基礎知識、糖類化合物的合成、分離與結構解析,以及糖化學在藥物和酶方面的套用、糖生物化學及最新研究進展。重點介紹了糖化學合成中的保護基化學、糖的化學反應、寡糖的固相合成與組合合成及其合成策略、糖物質的分離純化與結構鑑定。

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