粘玉米炒火腿丁

基本介紹

• 中文名：粘玉米炒火腿丁
• 主要食材：粘玉米粒（普通的也行），火腿
• 分類：炒

用料

材料

粘玉米粒（普通的也行）

火腿

青豆

蔥花

鹽

味素

醬油

做法

1. 將玉米粒水煮至差不多熟了，基本上十幾到二十幾分鐘，否則光靠炒不容易炒熟

2. 煮玉米期間，將火腿切丁，蔥花少許，青豆泡發

3. 少量油，玉米粒下鍋開始翻炒，接著放入青豆，翻炒時注意不要粘鍋，必要時加入少量開水

4. 放入鹽、味素、醬油少許，繼續翻炒，快熟的時候加火腿丁

5. 翻炒均勻就可以出鍋啦~