簡易蛋糕

簡易蛋糕

簡易蛋糕是以麵粉、雞蛋等為主料的甜品。

基本介紹

  • 中文名:簡易蛋糕
  • 分類:蛋糕
  • 主要食材:雞蛋,白糖粉
用料,做法,

用料

材料
用量
雞蛋
1個
白糖粉
45克
玉米油
30克
低粉
60克

做法

1. 把一個雞蛋全蛋放盆里,放完白糖粉,打蛋器打發蛋黃,用熱水隔水打發,打到寫8字不會消失為止。然後放玉米油,打蛋器打均勻,然後放低粉,用手動打蛋器輕輕拌勻,可入杯子。烤箱預熱190度,用190度烤十分鐘,換170度烤十五分鐘即可。

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