簡易土豆燉排骨

簡易土豆燉排骨，以土豆、排骨為主料的湯類菜品。

基本介紹

• 中文名：簡易土豆燉排骨
• 分類：燉
• 主要食材：土豆，排骨

用料

材料

土豆

排骨

剁辣椒

鹽

老抽

做法

1. 排骨先放鍋里加冷水，水煮開排骨沫子撈掉，水倒掉，排骨用冷水沖洗

2. 鍋內放油燒熱，剁辣椒挖一勺，排骨和土豆一起倒進去炒個幾分鐘，加水。

3. 放鹽

4. 水煮開倒老抽

5. 煮到排骨和土豆爛了就好了，湯汁多少看自己喜好留。