《稻漁綜合種養》是2019年中國農業科學技術出版社出版的圖書，作者是浙江省農業農村廳，本書介紹了關於稻漁綜合種養的內容，共分五章，第一章是生產概況，第二章是效益分析，第三章為關鍵技術，第四章是食用方法，第五章講解了典型實例。
基本介紹
- 中文名：稻漁綜合種養
- 作者：浙江省農業農村廳
- 出版社：中國農業科學技術出版社
- ISBN：9787511644787
內容簡介
《稻漁綜合種養》是《鄉村振興戰略·浙江省新型職業農民培育叢書》中的一個分冊。全書共分五章，第一章生產概況，主要介紹浙江稻漁綜合種養產業現狀；第二章效益分析，主要介紹經濟價值、社會及生態效益、市場前景及風險防範；第三章關鍵技術，著重介紹稻鱉、稻魚、稻小龍蝦、稻青蝦、稻鰍五種綜合種養模式；第四章食用方法，主要介紹中華鱉、田魚、小龍蝦、青蝦、泥鰍五種水產品的選購和主要烹飪方法；第五章典型實例，主要介紹浙江清溪鱉業股份有限公司、桐廬昊琳水產養殖有限公司等十個省內農業企業、農民專業合作社及家庭農場從事稻漁綜合種養的實踐經驗。《稻漁綜合種養》一書，內容廣泛、技術先進、文字簡練、圖文並茂、通俗易懂、編排新穎，可供廣大農業企業種養基地管理人員、農民專業合作社社員、家庭農場成員和農村種養大戶閱讀，也可作為農業生產技術人員和農業推廣管理人員技術輔導參考用書，還可作為高職高專院校、成人教育農林牧漁類等專業用書。
