基本介紹
- 中文名：皮蛋榨菜拌豆腐
- 主要食材：豆腐(盒裝)，皮蛋
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
豆腐(盒裝) | 1盒 |
皮蛋 | 1個 |
榨菜 | 半包 |
鹽 | 少許 |
雞精 | |
辣椒油 | 適量 |
做法
1. 盒裝豆腐打開，控出水分，切成丁或塊. |
2. 皮蛋切成小丁,榨菜切成小粒. |
3. 將皮蛋和榨菜撒在豆腐上,加上鹽.雞精和辣椒油即可. |
皮蛋榨菜拌豆腐
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