百合薏米蓮子糊

基本介紹

• 中文名：百合薏米蓮子糊
• 主要食材：百合，薏米

用料

材料

百合

薏米

蓮子

糯米

做法

1. 清洗、浸泡。將需要打磨的食材用清水淘洗2遍。穀物及豆類打磨前需要充分浸泡，使其更容易打碎、熬煮、營養更易釋放，利於人體吸收。同時充分浸泡後做出的米餬口感也更為細膩。

2. 加水、按鍵。食材倒入豆漿機，加入適量的水。一般情況下，100克的食材加入1200毫升的水比較適合。加水後，將豆漿機蓋好，按下“米糊”鍵。

3. 倒出、調味。待豆漿機提示米糊做好後，米糊製作一般在20分鐘左右。即可將米糊盛出，可依照個人口味調入糖。