百合排骨湯

百合排骨湯

基本介紹

  • 中文名:百合排骨湯
  • 主要食材:百合,小排(切塊)
  • 分類:湯羹
用料,做法,

用料

材料
用量
百合
適量
小排(切塊)
適量

做法

1. 取適量排骨(建議為小排),加冷水後煮沸
百合排骨湯

2. 祛除血沫和血水後,以冷水沖洗。用廚房用紙拭去排骨上的水
百合排骨湯

3. 加半鍋水,大火煮開後轉微火慢燉
百合排骨湯

4. 準備百合。依個人口味決定多少。選其中的取白色部分。
百合排骨湯

5. 清洗。徹底洗淨泥沙等殘留物。
百合排骨湯

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