白蘿蔔炒剁椒

白蘿蔔炒剁椒是以白蘿蔔、剁椒為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：白蘿蔔炒剁椒
• 分類：炒
• 主要食材：白蘿蔔，剁椒

用料

材料

白蘿蔔

剁椒

蒜苗

姜

生抽、水澱粉。

味素、白糖。

鹽、油。

做法

1. 蒜苗洗淨切段，姜洗淨切絲。
2. 蘿蔔洗淨切片，放鹽、薑絲、白糖抓勻淹6分鐘。
3. 用水沖洗淹制的蘿蔔，控乾水。