發酵階段（fermentation stage）是2014年公布的藥學名詞，出自《藥學名詞》第二版。
基本介紹
- 中文名：發酵階段
- 外文名：fermentation stage
- 所屬學科：藥學
- 公布時間：2014年
定義,出處,
定義
微生物生長過程中合成代謝產物的量逐漸增多，直至產物合成能力衰退的階段。
出處
《藥學名詞》第二版。
發酵階段
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