發酵火腿,是一款投資巴瑪典藏發酵火腿的投資理財產品,是由金字火腿與工商銀行合作推出國內第一款火腿收益權的理財產品,預期年收益超5%。
基本介紹
- 中文名:發酵火腿
- 性質:食品
- 本質:理財產品
- 價格:2萬多
發酵火腿,是一款投資巴瑪典藏發酵火腿的投資理財產品,是由金字火腿與工商銀行合作推出國內第一款火腿收益權的理財產品,預期年收益超5%。
發酵火腿,是一款投資巴瑪典藏發酵火腿的投資理財產品,是由金字火腿與工商銀行合作推出國內第一款火腿收益權的理財產品,預期年收益超5%。...
無霉發酵火腿即在火腿發酵階段,人工抑制黴菌在火腿表面的生長。可在火腿表面塗擦1%苯甲酸鈉或75%酒精防止黴菌生長。研究發現無霉發酵火腿與接種青黴或麴黴的發酵金華...
發酵肉是指在自然或人工控制條件下,利用微生物或酶的發酵作用,使原料肉發生一系列生物化學變化及物理變化,而形成具有特殊風味、色澤和質地以及較長保存期的肉製品。...
天福號農莊發酵火腿是北京天福號生態科技有限公司天福號農莊發酵工廠生產的西班牙工藝發酵火腿。這款火腿採用了西班牙伊比利亞火腿的製作工藝,並依靠義大利進口設備生產,選取...
巴瑪典藏發酵火腿,是金字火腿股份有限公司將與工商銀行合作推出中國國內第一款火腿收益權的理財產品。該產品面向工行私人銀行部的高端客戶,發行總規模為2億元,期限為18...
巴瑪火腿是一種以豬肉為主要營養成分的食品。...... 巴瑪發酵火腿有限公司是目前國內專業的發酵火腿製造商,在國內高端發酵火腿領域中,公司在生產技術、研發力量、銷售...
火腿(英語:Ham),是醃製或熏制的動物的腿(如牛腿、羊腿、豬腿、雞腿),是經過鹽漬、煙燻、發酵和乾燥處理的醃製動物後腿,一般用豬後腿或是以豬、牛肉的肉泥,添加...
火腿製作技藝,浙江省金華市傳統技藝,國家級非物質文化遺產之一。金華火腿,因主要產於浙江金華而得名,以色、香、味、形“四絕”著稱於世。早在唐代,金華即已有...
中式火腿是中國著名的傳統醃臘豬肉製品。中式火腿是用鮮豬肉的帶骨後腿經過於醃加工成的一種肉製品,區別於剔去骨頭的西式火腿。中國的火腿按產地不同有多種分類。...
諾鄧火腿,雲南省大理白族自治州特產,全國農產品地理標誌。諾鄧火腿產區土壤有機質含量高,疏鬆、透氣、排水良好;草山草場資源豐富水資源豐富,周邊無污染,水質優良;屬...
金華火腿醃製技藝是古老的傳統火腿醃製工藝。金華火腿始於唐盛於宋,距今已有一乾二百多年悠久歷史,是中國各類火腿的鼻祖。民間傳說,火腿名稱的來歷,與宋代抗金名將...
金字火腿股份有限公司創辦於1992年8月,2004年被認定為“浙江省科技農業企業”.公司主要生產“金字”牌金華火腿,火腿小包裝系列和醃製熟食系列(軟包裝)等。、金字...
宣威火腿,雲南省著名地方特產之一,因產於宣威而得名。它的主要特點是:形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦適中;切開斷面,香氣濃郁,色澤鮮艷,瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色,...
熏煮火腿是醃製或熏制的豬腿,又名“火肉”、“蘭熏”。中國漢族特色美食。原產於宋朝浙江金華,現代以浙江金華和江蘇如皋,江西安福與雲南宣威出產的熏煮火腿最有...
北京金字巴瑪發酵火腿有限公司於2011年07月14日在北京市工商行政管理局西城分局登記成立。法定代表人吳月肖,公司經營範圍包括批發預包裝食品;零售預包裝食品(食品流通...
2003年,擁有1200年歷史,被稱為“世界火腿之冠”、“活文物”的浙江金華火腿,正遭受著一場空前未有的信用危機:一些利慾薰心的火腿生產廠家,為了不讓火腿生蟲生蛆,...
安福火腿的製作技藝是地方傳統手工技藝之一, 是江西省級非物質文化遺產。每年立冬至次年立春之前,選用本地特有的“安福米豬”之鮮肉後腿為原料,採用嫡傳工藝和配方...
盤縣火腿,貴州省盤州市特產,中國國家地理標誌產品。盤縣火腿形似琵琶,皮色亮黃,肉色紅潤鮮艷,香味清正濃郁,味道鹹香可口,油而不膩,是貴州名特色產品。2010年9月...