當歸鱔魚湯

當歸鱔魚湯是一道簡單的家常菜，所用材料為鱔魚300克、當歸25克。

基本介紹

• 中文名：當歸鱔魚湯
• 口味：原本味  
• 工藝：燒
• 主料：鱔魚300克

基本信息

菜系及功效：氣血雙補食譜 補陽食譜 壯腰健腎食譜 月經不調食譜

口味：原本味 工藝：燒

當歸鱔魚湯的製作材料：

主料：鱔魚300克

輔料：當歸25克

調料：姜5克,江米酒20克教您當歸鱔魚湯怎么做，如何做當歸鱔魚湯才好吃　1. 將黃鱔洗淨剖腹去內臟，切段，用油炒至半熟；

2. 黃鱔、當歸、生薑、米酒共放入沙鍋內，加水適量；

3. 煎至鱔魚熟後去渣，加入鹽、味素即可飲湯食鱔。小帖士-健康提示：

1. 溫陽益腎，養協調經；

2. 陽虛型之月經後期。

小帖士-食物相剋：

鱔魚：鱔魚不宜於狗肉、狗血、南瓜、菠菜、紅棗同食。