番茄煎蛋火腿三明治

基本介紹

• 中文名：番茄煎蛋火腿三明治
• 主要食材：穀物吐司（或者全麥吐司），火腿片
• 分類：煎，三明治

用料

材料	用量
穀物吐司（或者全麥吐司）	3片
火腿片	1片
雞蛋	1個
番茄	2片
黑胡椒碎	少許
沙拉醬	少許

做法

1. 將雞蛋磕入煎鍋，開小火煎著（我用的是無油煎鍋，所以不用放油）

2. 吐司每一片都抹一點沙拉醬

3. 生番茄切片，貼在第一片吐司上，再蓋上第二片吐司

4. 此時可以將雞蛋上撒點鹽，反個面再煎

5. 火腿切一片，貼在第二片吐司上，蓋好，進微波爐轉30秒

6. 在這一面雞蛋上撒一點點黑胡椒碎，差不多煎好了，貼在第三片吐司

7. 從微波爐中取出“5”，與“6”和在一起，收工！