番茄海鮮煲是以番茄、黑魚等為主料的食品。
材料 | 用量 |
番茄 | 5到10個 |
番茄醬 | 一袋 |
黑魚 | 一條 |
小梭子蟹 | 四隻 |
魔芋 | 適量 |
豆腐 | 適量 |
土豆 | 一個 |
魚圓 | 適量 |
杏鮑菇 | 兩三個 |
蝦 | 半斤 |
花蛤 | 半斤 |
1. 番茄炒爛，炒的時候加一勺鹽，炒爛了用筷子把皮夾出來扔掉 |  |
2. 炒番茄的同時燒一大鍋水，水燒開把番茄倒進去，熬湯，燒湯的時候備菜 |  |
3. 老豆腐切好和魚圓一起泡在水裡備用，老豆腐不好吃，可能嫩豆腐味道更好 |  |
4. 番茄醬加入後先把魔芋和土豆片還有蘑菇先放到鍋里燉 |  |
5. 燒一鍋水，把花蛤放進去，開蓋馬上撈出來 |  |
6. 湯燒好先放入白菜，快熟了加入螃蟹和蝦，稍等一會兒加入魚圓和豆腐，然後加入片好的黑魚片，煮兩分鐘即可出鍋 |  |
7. 花蛤等湯倒入碗裡再加入裝飾即可，出來一大鍋，足夠四個人吃飽了 |  |
番茄海鮮煲是以番茄、黑魚等為主料的食品。用料材料用量番茄5到10個番茄醬一袋黑魚一條小梭子蟹四隻魔芋適量豆腐適量土豆一個魚圓適量杏鮑菇兩三個蝦半斤花蛤半斤做法1. 番茄炒爛，炒的時候加一勺鹽，炒爛了用筷子把皮夾出來扔掉2...
番茄蝦是一道以番茄，蝦為主要材料製作的菜品，具有清熱解毒功效。菜品特色 製作簡單，營養豐富，口感頗佳。做法 1.蝦去頭去殼；剖開背部，揀去泥腸，成淨蝦仁。2.蝦仁洗浄，加適量鹽、半個蛋清，攪拌一下至有黏性,再加適量的澱粉攪拌均勻,醃漬半個小時左右。3.先把蝦過油。4.熱鍋加油，放入蔥姜蒜碎末，炒一...
番茄牛腩煲是一道菜餚，主要食材是番茄和牛腩。其中的番茄具有調整胃腸功能，降低膽固醇含量的作用，其中還富含維生素A、維生素C、維生素B1，維生素B2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素。所需食材 主料：牛腩（腰窩）500克 輔料：胡蘿蔔150克 調料：番茄沙司30克,老抽10克,鹽3克,雞精2克,...
漁易海鮮酒家 漁易海鮮酒家是一家海鮮餐館，位於廣州市，適宜家庭聚會、商務宴請、朋友聚餐、隨便吃吃。適宜環境 適宜家庭聚會、商務宴請、朋友聚餐、隨便吃吃 餐館簡介 特色服務：可以刷卡，有下午茶，提供早餐，有包廂，有停車位。推薦菜 地址 白雲區廣州大道北28號梅花園商業廣場3樓(近三號線梅園新村捷運站)
西式番茄牛腿煲是一道菜品，屬於家常菜。主料是牛腿肉、番茄，配料是蔥白等，調料為鹽等，主要通過煲制的做法而成。所需食材 牛腿肉 帶骨 2-3片 約750 g 洋蔥 大半個 蔥白 1段 辣椒 1-2個 胡蘿蔔 1根 芹菜 2根 蒜 1個 番茄罐頭 去皮整番茄 250-300 g 番茄沙司 1大勺 紅酒 200 ml 牛肉高湯 香葉 ...
協成海鮮火鍋飯店 協成海鮮火鍋飯店是一家中餐館，位於蓬萊新巷4號A地下。適宜環境 適宜商務宴請、休閒時光、大型宴會、隨便吃吃、家庭聚會、朋友聚餐 餐館簡介 特色服務：是老字號，訂座服務，有兒童遊樂區，有停車位，有服務費，有下午茶，提供早餐，有夜宵，有無煙區。推薦菜 ...
3.潤澤皮膚、延緩衰老：小白菜中含有大量胡蘿蔔素比豆類、番茄、瓜類都多，並且還有豐富的維生素C，進入人體後，可促進皮膚細胞代謝，防止皮膚粗糙及色素沉著，使皮膚亮潔，延緩衰老。4.防癌抗癌：小白菜中所含的維生素C，在體內形成一種“透明質酸抑制物”，這種物質具有抗癌作用，可使癌細胞喪失活力。此外，青菜...
西紅柿鴨湯是一道菜湯，主要食材是西紅柿和淨鴨。所需食材 淨鴨半隻 鹹酸菜400克 西紅柿1個 小蔥2支 姜1大塊 白鬍椒粒1湯匙 鹽2湯匙 製作方法 1鴨剝去皮,剁成塊狀.西紅柿對半切.酸菜,姜,小蔥洗淨備用.2鴨塊煮出血水,用清水洗淨；放入砂煲當中,加入所有配料與料酒,再倒入1500ML的清水,大火煮開後,改用小...
西紅柿燉牛腩煲是一道菜品，屬於家常菜。主料是西紅柿、牛腩等，調料為花椒、大料、小茴香等，通過煲制的做法而成。所需食材 西紅柿，牛腩，調料：花椒，大料，小茴香，蔥，姜，蒜，香芹，鹽，白糖，胡椒粉，紹酒 製作方法 1、將牛腩洗淨切大塊 2、西紅柿切塊、香芹切段、姜切片、蔥切段、蒜剝皮 3、涼水牛肉下...
綠咖喱海鮮煲是一道菜品，主料是牛奶、大蒜、蝦仁、仙貝、青檸檬、檸檬葉、蛤蜊、胡蘿蔔、花椰菜、黃油、生薑、墨魚丸、蟹肉棒、綠咖喱膏、綠咖喱粉、椰醬。做法
西紅柿鴨架湯是一道菜湯，主要食材是西紅柿和烤鴨鴨架。對於食用烤鴨後剩餘的鴨架能夠得到很好的利用。所需食材 烤鴨鴨架1隻 鹹酸菜400克 西紅柿1個 小蔥2支 姜1大塊 白鬍椒粒1湯匙 鹽2湯匙 製作方法 1將烤鴨鴨架剁成塊狀.西紅柿對半切.酸菜,姜,小蔥洗淨備用.2將剁成塊的鴨架放入砂煲當中,加入所有配料與...
5. 燒熱後,下油一湯匙,放下姜爆香,加入水五杯或適量,放入薯仔,番茄煲滾,慢火煲至薯仔爛,約需15分鐘,下豬肝,瘦肉,待熟後,下鹽調味.食用須知 1、西紅柿（番茄）不宜和青瓜，黃瓜同食。青瓜含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素C，番茄富含維生素C，如果二者一起食用，達不到補充營養的效果。2...
番茄豆芽肉丸煲是一道菜品，屬於家常菜。主料是豬肥瘦肉、大番茄，配料是雞蛋等，調料為鹽等，主要通過煲制的做法而成。所需食材 豬肥瘦肉250克（可選豬絞肉，但是自己剁的肉要筋斗些），大番茄1個，黃豆芽100克，雞蛋1個，鮮湯或清水1升，精鹽21/2茶匙，生薑5克，薑末11/2茶匙，水豆粉2湯匙，味素21/2...
西紅柿蛋花煲是一道彩票，主要食材是西紅柿、雞蛋，配料是低鈉零脂肪雞湯、月桂葉，調料為橄欖油、小洋蔥、大蒜等，通過炒、煮的做法而成。所需食材 橄欖油1湯匙，小洋蔥1個，切碎，大蒜6瓣，切末，西紅柿4個，去籽後切小塊，低鈉零脂肪雞湯2罐（每罐411克），月桂葉1片，鹽1茶匙，大雞蛋2個，略微打散，烤...
