番茄咖喱湯

番茄咖喱湯

番茄咖喱湯是一道由番茄汁咖喱粉薑黃等做成的美食。

基本介紹

  • 中文名:番茄咖喱湯
  • 主要原料:番茄
  • 是否含防腐劑:否
  • 適宜人群:老少皆宜
食材明細,製作方法,

食材明細

4人份
5件葡萄番茄
1湯匙醋
1湯匙 糖
1 / 2分升 奶油
鹽和胡椒
咖喱醬:
5湯匙 黃油
2湯匙 咖喱
1茶匙 薑黃

製作方法

1混合用醋和糖在攪拌機, 放入切塊的西紅柿(加少許水,如果需要的話)。 攪碎後將材料直接倒入鍋中, 加熱番茄汁。 2將咖喱粉薑黃,黃油加鹽適量一起混合後放入番茄汁的鍋里。你會得到一個美麗的紅色和黃色的湯。 3依各人口味,如果你覺得湯太濃厚,太稠,可添加奶油少許或低脂牛奶(緩慢加入冷低脂牛奶,加入的同時保持攪拌湯)。

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