《畜禽屠宰加工設備通用技術條件》是2008年7月3日發布的一項行業標準。
基本介紹
- 中文名:畜禽屠宰加工設備通用技術條件
- 標準號:SB/T 10456-2008
- 批准發布部門:商務部
- 發布日期:2008-07-03
- 實施日期:2008-11-01
《畜禽屠宰加工設備通用技術條件》是2008年7月3日發布的一項行業標準。
《畜禽屠宰加工設備通用技術條件》是2008年7月3日發布的一項行業標準。備案信息備案號:24723-20081...
第一節 畜禽屠宰加工生產線設備通用技術條件 一、設備操作人員的上崗前培訓 二、畜禽屠宰加工設備衛生要求 三、畜禽屠宰加工設備一般技術要求 第二節 主要作業系統或關鍵單機安全操作規程 一、懸掛輸送系統 二、地面輸送機 三、致昏或電擊...
四、加工設備標準 SB/T 10456—2008畜禽屠宰加工設備通用技術條件 SB/T 10486—2008生豬屠宰成套設備技術條件 sB/T 10487—2008畜禽屠宰加工設備豬輸送機 SB/T 10488—2008畜禽屠宰加工設備洗豬機 SB/T 10489—2008畜禽屠宰加工設備豬...
SB/T 10275—2008 軋切式麵條機技術條件 SB/T 10430—2007 食品冷凍真空乾燥設備 間歇式 SB/T 10456—2008 畜禽屠宰加工設備通用技術條件 SB/T 10486—2008 生豬屠宰成套設備技術條件 SB/T 10487—2008 畜禽屠宰加工設備 豬輸送機 ...
設區市市區的生豬定點屠宰廠(場)設施設備必須達到國家標準《豬屠宰與分割車間設計規範》規定的三級以上屠宰車間設施設備條件。三、設立程式 申請設立生豬定點屠宰廠(場),必須提交書面申請和有關技術資料,經市、縣(不含區)人民政府...
2 有符合國家標準要求,與屠宰規模相適應,具備清掃、沖洗和消毒條件的屠宰、加工、儲藏等基礎設施,並有病害肉無害化處理設施設備。3 應符合國家動物防疫條件及《肉類加工廠衛生規範》(GB12694—1990)、《畜類屠宰加工通用技術條件》(GB/...
生產雞肉的屠宰加工企業應遵守《GB 12694-1990 肉類加工廠衛生規範》、《GB/T 20094-2006 屠宰和肉類加工企業衛生管理規範》、《GB/T 17237-2008 畜類屠宰加工通用技術條件》、《GB/T 27519-2011 畜禽屠宰加工設備通用要求》、《GB/T...
獸藥使用準則》、《NY/T 471 綠色食品 畜禽飼料及飼料添加劑使用準則》、《NY 5027 無公害食品 畜禽飲用水水質》、《GB 13078飼料衛生標準》、《GB/T 27519 畜禽屠宰加工設備通用要求》、《GB/T 17237 畜類屠宰加工通用技術條件》、...
屠宰廠應滿足國家標準GB/T 17237-2008 畜類屠宰加工通用技術條件規定,屠宰檢疫按國家農業部標準NY/T 467-2001 畜禽屠宰衛生檢疫規範規定執行。放血完全、無淤血。剝皮、去頭、蹄及內臟(包括腎臟)、去牛汕、大血管、乳房、生殖器。去...
羊場必須建立消毒制度,採用適宜的消毒方法,定期和適時消毒環境、舍、用具、飲水設備、工作人員的工作服和工作鞋。加工衛生規範 生產無公害羊肉的屠宰場和肉類加工企業應遵守《食品企業通用衛生規範》(GB1488)、《肉 類 加 工 廠 衛 ...
桃源雞主要以活禽方式銷售。屠宰加工企業必須符合《肉類加工廠衛生規範》《畜類屠宰加工通用技術條件》和《肉類加工工業水污染物排放標準》《鮮家禽肉生產企業衛生規範》。(六)生產記錄要求 建立生產記錄檔案,包括生產記錄(進雛日期、進...
加工衛生規範 生產無公害牛肉的屠宰場和肉類加工企業應遵守《食品企業通用衛生規範》、《肉類加工衛生規範》和《畜類屠宰加工通用技術條件》的有關規定,遠離垃圾場、畜牧場、醫院及其他公共場所和排放“三廢”的工業企業,並離開交通主幹道...
②黃陂黃牛屠宰,需經產地檢疫和屠宰檢疫,檢疫按照動物檢疫規程進行。屠宰加工企業必須符合GB 12694-2016 食品安全國家標準 畜禽屠宰加工衛生規範、GB/T 17237-2008 畜類屠宰加工通用技術條件和GB13457-92肉類加工工業水污染排放標準。5、...
3.3、宰殺牛:經檢疫合格。3.4、屠宰加工要求:按伊斯蘭教風俗屠宰。屠宰廠應滿足GB/T 17237-2008《畜類屠宰加工通用技術條件》規定,屠宰檢測按NY/T 467-2001《畜禽屠宰衛生檢疫規範》規定執行。放血完全、無淤血。剝皮、去頭、蹄及...
豬肉產品安全、衛生指標必須符合國家同類產品的相關規定,屠宰廠符合GB/T17237《畜類屠宰加工通用技術條件》的規定,屠宰檢疫按NY467《畜禽屠宰衛生檢疫規範》規定執行。生產記錄要求 所有養殖戶或養殖場都建立養殖檔案,有生產記錄,繁殖記錄...
5、屠宰工藝技術:符合《畜禽屠宰衛生檢疫規範》(NY467-2001),滿足《畜類屠宰加工通用技術條件》(GB/T17237-2008)規定。6、加工:按需求對部位進行分割包裝。在24小時內使肉深層中心溫度達到0-4℃、深層中心溫度不高於-15℃進行...
5、屠宰 牛肉產品安全、衛生指標必須符合國家同類產品的相關規定,屠宰廠符合《畜類屠宰加工通用技術條件》(GB/T 17237-2008)的規定,加工用水符合《無公害食品 畜禽產品加工用水水質》(NY 5028-2008)的要求;屠宰檢疫按《畜禽屠宰...
(5)產品收穫、產品屠宰技術規程:靈山香雞主要以活禽方式銷售。屠宰加工企業必須符合《肉類加工廠衛生規範》《畜類屠宰加工通用技術條件》《肉類加工工業水污染物排放標準》《鮮家禽肉生產企業衛生規範》。(6)生產記錄要求:每批次靈山香...
3.3、宰殺羊 經檢疫合格。3.4、屠宰加工要求 按伊斯蘭教風俗屠宰。屠宰廠應滿足GB/T 17237-2008《畜類屠宰加工通用技術條件》規定,屠宰檢測按NY/T 467-2001《畜禽屠宰衛生檢疫規範》規定執行。放血完全、無淤血。剝皮、去頭、蹄及...