《男性更年期食譜》是2015年9月黑龍江科學技術出版社出版的圖書，作者是健康大講堂。
基本介紹
- 書名：男性更年期食譜
- 作者：健康大講堂
- ISBN：9787538884074
- 出版社：黑龍江科學技術出版社
- 出版時間：2015年9月
- 開本：16開
- 裝幀：平裝-膠訂
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
更年期並不是女性的專屬，男性也有更年期，卻常常被人忽視。為此，本書以更年期男性的日常飲食調養為出發點，引入男性更年期的相關知識。在此基礎上，列舉更年期男性的飲食調養原則和飲食禁忌，對適合更年期男性食用的多種食材、藥材一一解析，並推薦200多道經典的保健食譜和滋補藥膳。同時，針對更年期男性容易出現的11種更年期綜合徵，介紹相應的飲食原則和調養食譜，幫助男性更順利地度過更年期。
圖書目錄
男性更年期食譜
Part 1 男性更年期知識面面觀
◎男性更年期常識
你所不知道的更年期002
男女更年期的區別 002
正確認識男性更年期003
男性更年期綜合徵知多少 003
你的更年期到了嗎 004
附：男性更年期生理變化表 005
◎男性更年期飲食
男性更年期的飲食總則 006
男性更年期飲食禁忌011
Part 2 男性更年期保健食物
黑米016
黑米雜糧飯 017
無花果紅薯黑米粥 018
黑米蓮子粥 019
小米020
山藥小米粥 021
小米芝麻糊 022
鹿茸小米粥 023
黑豆024
枸杞黑豆煲排骨 025
山藥黑豆粥 026
黑豆黑芝麻豆漿 027
黑芝麻 028
黑芝麻花生豆漿 029
桑葚黑芝麻糊030
核桃黑芝麻優酪乳 031
韭菜032
蝦米韭菜炒香乾 033
韭菜炒干貝 034
南瓜香菇炒韭菜 035
菠菜036
菠菜肉丸湯 037
菠菜粥 038
菠菜拌魚肉 039
蘆筍040
蘆筍西紅柿鮮奶汁 041
玉米須蘆筍鴨湯 042
蘆筍炒金針菇043
萵筍044
萵筍蓮藕排骨湯 045
萵筍炒什錦 046
萵筍炒百合 047
山藥048
山藥甲魚湯 049
山藥芝麻糊 050
羊肉山藥粥 051
南瓜052
南瓜雞湯 053
南瓜西紅柿麵疙瘩 054
南瓜炒蝦米 055
蓮藕056
蓮藕蘿蔔排骨湯 057
花生蓮藕綠豆湯 058
黑豆蓮藕雞湯059
百合060
百合茯苓粥 061
枸杞百合蒸雞062
木耳炒百合 063
土豆064
土豆燜香菇 065
土豆燉牛腩 066
西紅柿土豆燉牛肉 067
西藍花 068
蝦仁西藍花 069
西藍花蛤蜊粥070
**桃西藍花青蘋果汁071
胡蘿蔔 072
肉末胡蘿蔔炒青豆 073
山藥胡蘿蔔雞翅湯 074
胡蘿蔔紅薯汁075
黃瓜076
黃瓜釀肉 077
黃瓜水果沙拉078
黃瓜粥 079
冬瓜080
蘆筍煨冬瓜 081
香菜冬瓜粥 082
竹蓀冬瓜丸子湯 083
海帶084
淡菜海帶冬瓜湯 085
芸豆海帶燉排骨 086
海帶黃豆魚頭湯 087
香菇088
香菇燒火腿 089
香菇雞肉飯 090
香菇薏米粥 091
黑木耳 092
黑木耳拌海蜇絲 093
茼蒿黑木耳炒肉 094
木耳山楂排骨粥 095
銀耳096
銀耳枸杞豆漿097
枸杞黨參銀耳湯 098
**桃銀耳羹099
羊肉100
菟絲子蘿蔔羊肉湯 101
山楂馬蹄炒羊肉 102
清燉羊肉湯 103
牛肉104
口蘑蒸牛肉 105
糙米牛肉粥 106
罐燜牛肉 107
雞肉108
南瓜雞肉紅米飯 109
茶樹菇腐竹燉雞肉 110
雞肉包菜湯 111
鴿肉112
山藥芡實老鴿湯 113
百合白果鴿子煲 114
香菇蒸鴿肉 115
豬腰116
杜仲核桃燉豬腰 117
彩椒炒豬腰 118
黃花菜枸杞豬腰 119
甲魚120
清燉甲魚 121
甲魚百部湯 122
枸杞青蒿甲魚湯 123
蝦 124
蝦仁蔬菜稀飯125
鮮蝦花蛤蒸蛋羹 126
白果桂圓炒蝦仁 127
牡蠣128
韭黃炒牡蠣 129
脆炸牡蠣 130
牡蠣粥 131
海參132
參杞燒海參 133
桂圓炒海參 134
干貝燒海參 135
桂圓136
紫薯桂圓小米粥 137
桂圓麥片粥 138
桂圓糙米舒眠粥 139
葡萄140
椰蓉葡萄乾黃米糕 141
葡萄蘋果汁 142
葡萄乾果粥 143
梨 144
梨子柑橘蜂蜜飲 145
蘋果梨香蕉粥146
山楂糕拌梨絲147
山楂148
茯苓山楂炒肉丁 149
山楂藕片 150
山楂菊花茶 151
紅棗152
紅棗桂圓麥粥153
紅棗南瓜麥片粥 154
薏米紅棗菊花粥 155
核桃156
紅棗核桃米糊157
人參核桃甲魚湯 158
芝麻核桃麵皮159
板栗160
絲瓜燒板栗 161
桂花紅薯板栗甜湯 162
鵪鶉蛋燒板栗163
蓮子164
山藥蓮子米漿165
扁豆蓮子雞湯166
蓮子芡實牛肚湯 167
Part 3 男性更年期滋補藥膳
枸杞170
羅布麻枸杞銀耳湯 170
紅棗枸杞米糊171
枸杞拌芥藍梗171
熟地黃 172
蟬蛻熟地黃豬肝湯 172
生熟地黃龍骨湯 173
肉蓯蓉熟地黃豬腰湯173
黨參174
枸杞黨參魚頭湯 174
黨參荷葉山楂茶 175
黨參紅棗小米粥 175
當歸176
當歸山藥排骨湯 176
當歸羊肉羹 177
當歸黃芪核桃粥 177
麥冬178
黨參麥冬瘦肉湯 178
人參茯苓麥冬茶 179
麥冬小麥粥 179
金銀花 180
金銀花麥冬胖大海茶180
山楂菊花金銀花粥 181
金銀花燉鵪鶉181
杜仲182
杜仲**葉茶182
杜仲桂皮粥 183
杜仲黑豆排骨湯 183
三七184
當歸三七燉雞184
丹參三七燉雞185
參芪三七燉雞185
巴戟天 186
巴戟天猴頭菇瘦肉湯186
巴戟天牛膝茶187
巴戟天燉雞 187
何首烏 188
枸杞何首烏雞蛋紅棗湯188
何首烏黑豆煲雞爪 189
何首烏枸杞燉鵪鶉 189
葛根190
葛根粉核桃芝麻糊 190
葛根丹參首烏茶 191
葛根豬骨湯 191
芡實192
金櫻子芡實羊肉湯 192
山楂芡實陳皮粥 193
桂圓酸棗芡實湯 193
肉蓯蓉 194
肉蓯蓉蓮子羊骨湯 194
肉蓯蓉茶 195
肉蓯蓉黃精骨頭湯 195
補骨脂 196
蓮子補骨脂豬腰湯 196
山藥補骨脂粥197
何首烏菟絲子補骨脂茶197
菟絲子 198
菟絲子女貞子瘦肉湯198
菟絲子茶 199
菟絲子五味子茶 199
黃芪200
黨參黃芪蜂蜜茶 200
黃芪飄香豬骨湯 201
黃芪鱸魚 201
Part 4 男性更年期綜合徵對症食療方
更年期前列腺增生症204
玉米面糊 204
冬瓜綠豆粥 205
芹菜白蘿蔔汁205
抑鬱症 206
天冬黑豆黑芝麻粥 206
豆腐四季豆碎米 207
菜心炒魚片 207
記憶力減退 208
核桃木耳大米粥 208
花生核桃糊 209
魚鰾木耳煲 209
疲勞210
太子參無花果燉瘦肉210
西紅柿燒牛肉211
胡蘿蔔梨汁 211
骨質疏鬆症 212
蝦皮炒冬瓜 212
西紅柿紫菜蛋花湯 213
海帶蝦米排骨湯 213
陽痿214
韭菜炒羊肝 214
柴胡枸杞羊肉湯 215
海馬燉豬腰 215
性慾亢奮 216
冬瓜蓮子綠豆粥 216
苦瓜芹菜黃瓜汁 217
地黃麥冬五味子飲 217
性慾減退 218
枸杞胡蘿蔔牡蠣湯 218
**桃香蕉汁219
白芍藥鴨肉燒冬瓜 219
性功能減退 220
山藥黃芪黨參粥 220
鮑汁海參 221
牡蠣豆腐湯 221
更年期心腦血管疾病222
金瓜雜糧飯 222
芝麻洋蔥拌菠菜 223
榛子蓮子燕麥粥 223
失眠224
蓮子百合干貝煲瘦肉224
蓮子松仁玉米225
安眠桂圓豆漿225
◎附錄1 中醫療法緩解更年期綜合徵
足浴 226
按摩 228
艾灸 229
◎附錄2 運動保健
太極拳—剛柔相濟、滋陰壯陽230
散步—愉悅身心、促進循環 230
Part 1 男性更年期知識面面觀
◎男性更年期常識
你所不知道的更年期002
男女更年期的區別 002
正確認識男性更年期003
男性更年期綜合徵知多少 003
你的更年期到了嗎 004
附：男性更年期生理變化表 005
◎男性更年期飲食
男性更年期的飲食總則 006
男性更年期飲食禁忌011
Part 2 男性更年期保健食物
黑米016
黑米雜糧飯 017
無花果紅薯黑米粥 018
黑米蓮子粥 019
小米020
山藥小米粥 021
小米芝麻糊 022
鹿茸小米粥 023
黑豆024
枸杞黑豆煲排骨 025
山藥黑豆粥 026
黑豆黑芝麻豆漿 027
黑芝麻 028
黑芝麻花生豆漿 029
桑葚黑芝麻糊030
核桃黑芝麻優酪乳 031
韭菜032
蝦米韭菜炒香乾 033
韭菜炒干貝 034
南瓜香菇炒韭菜 035
菠菜036
菠菜肉丸湯 037
菠菜粥 038
菠菜拌魚肉 039
蘆筍040
蘆筍西紅柿鮮奶汁 041
玉米須蘆筍鴨湯 042
蘆筍炒金針菇043
萵筍044
萵筍蓮藕排骨湯 045
萵筍炒什錦 046
萵筍炒百合 047
山藥048
山藥甲魚湯 049
山藥芝麻糊 050
羊肉山藥粥 051
南瓜052
南瓜雞湯 053
南瓜西紅柿麵疙瘩 054
南瓜炒蝦米 055
蓮藕056
蓮藕蘿蔔排骨湯 057
花生蓮藕綠豆湯 058
黑豆蓮藕雞湯059
百合060
百合茯苓粥 061
枸杞百合蒸雞062
木耳炒百合 063
土豆064
土豆燜香菇 065
土豆燉牛腩 066
西紅柿土豆燉牛肉 067
西藍花 068
蝦仁西藍花 069
西藍花蛤蜊粥070
**桃西藍花青蘋果汁071
胡蘿蔔 072
肉末胡蘿蔔炒青豆 073
山藥胡蘿蔔雞翅湯 074
胡蘿蔔紅薯汁075
黃瓜076
黃瓜釀肉 077
黃瓜水果沙拉078
黃瓜粥 079
冬瓜080
蘆筍煨冬瓜 081
香菜冬瓜粥 082
竹蓀冬瓜丸子湯 083
海帶084
淡菜海帶冬瓜湯 085
芸豆海帶燉排骨 086
海帶黃豆魚頭湯 087
香菇088
香菇燒火腿 089
香菇雞肉飯 090
香菇薏米粥 091
黑木耳 092
黑木耳拌海蜇絲 093
茼蒿黑木耳炒肉 094
木耳山楂排骨粥 095
銀耳096
銀耳枸杞豆漿097
枸杞黨參銀耳湯 098
**桃銀耳羹099
羊肉100
菟絲子蘿蔔羊肉湯 101
山楂馬蹄炒羊肉 102
清燉羊肉湯 103
牛肉104
口蘑蒸牛肉 105
糙米牛肉粥 106
罐燜牛肉 107
雞肉108
南瓜雞肉紅米飯 109
茶樹菇腐竹燉雞肉 110
雞肉包菜湯 111
鴿肉112
山藥芡實老鴿湯 113
百合白果鴿子煲 114
香菇蒸鴿肉 115
豬腰116
杜仲核桃燉豬腰 117
彩椒炒豬腰 118
黃花菜枸杞豬腰 119
甲魚120
清燉甲魚 121
甲魚百部湯 122
枸杞青蒿甲魚湯 123
蝦 124
蝦仁蔬菜稀飯125
鮮蝦花蛤蒸蛋羹 126
白果桂圓炒蝦仁 127
牡蠣128
韭黃炒牡蠣 129
脆炸牡蠣 130
牡蠣粥 131
海參132
參杞燒海參 133
桂圓炒海參 134
干貝燒海參 135
桂圓136
紫薯桂圓小米粥 137
桂圓麥片粥 138
桂圓糙米舒眠粥 139
葡萄140
椰蓉葡萄乾黃米糕 141
葡萄蘋果汁 142
葡萄乾果粥 143
梨 144
梨子柑橘蜂蜜飲 145
蘋果梨香蕉粥146
山楂糕拌梨絲147
山楂148
茯苓山楂炒肉丁 149
山楂藕片 150
山楂菊花茶 151
紅棗152
紅棗桂圓麥粥153
紅棗南瓜麥片粥 154
薏米紅棗菊花粥 155
核桃156
紅棗核桃米糊157
人參核桃甲魚湯 158
芝麻核桃麵皮159
板栗160
絲瓜燒板栗 161
桂花紅薯板栗甜湯 162
鵪鶉蛋燒板栗163
蓮子164
山藥蓮子米漿165
扁豆蓮子雞湯166
蓮子芡實牛肚湯 167
Part 3 男性更年期滋補藥膳
枸杞170
羅布麻枸杞銀耳湯 170
紅棗枸杞米糊171
枸杞拌芥藍梗171
熟地黃 172
蟬蛻熟地黃豬肝湯 172
生熟地黃龍骨湯 173
肉蓯蓉熟地黃豬腰湯173
黨參174
枸杞黨參魚頭湯 174
黨參荷葉山楂茶 175
黨參紅棗小米粥 175
當歸176
當歸山藥排骨湯 176
當歸羊肉羹 177
當歸黃芪核桃粥 177
麥冬178
黨參麥冬瘦肉湯 178
人參茯苓麥冬茶 179
麥冬小麥粥 179
金銀花 180
金銀花麥冬胖大海茶180
山楂菊花金銀花粥 181
金銀花燉鵪鶉181
杜仲182
杜仲**葉茶182
杜仲桂皮粥 183
杜仲黑豆排骨湯 183
三七184
當歸三七燉雞184
丹參三七燉雞185
參芪三七燉雞185
巴戟天 186
巴戟天猴頭菇瘦肉湯186
巴戟天牛膝茶187
巴戟天燉雞 187
何首烏 188
枸杞何首烏雞蛋紅棗湯188
何首烏黑豆煲雞爪 189
何首烏枸杞燉鵪鶉 189
葛根190
葛根粉核桃芝麻糊 190
葛根丹參首烏茶 191
葛根豬骨湯 191
芡實192
金櫻子芡實羊肉湯 192
山楂芡實陳皮粥 193
桂圓酸棗芡實湯 193
肉蓯蓉 194
肉蓯蓉蓮子羊骨湯 194
肉蓯蓉茶 195
肉蓯蓉黃精骨頭湯 195
補骨脂 196
蓮子補骨脂豬腰湯 196
山藥補骨脂粥197
何首烏菟絲子補骨脂茶197
菟絲子 198
菟絲子女貞子瘦肉湯198
菟絲子茶 199
菟絲子五味子茶 199
黃芪200
黨參黃芪蜂蜜茶 200
黃芪飄香豬骨湯 201
黃芪鱸魚 201
Part 4 男性更年期綜合徵對症食療方
更年期前列腺增生症204
玉米面糊 204
冬瓜綠豆粥 205
芹菜白蘿蔔汁205
抑鬱症 206
天冬黑豆黑芝麻粥 206
豆腐四季豆碎米 207
菜心炒魚片 207
記憶力減退 208
核桃木耳大米粥 208
花生核桃糊 209
魚鰾木耳煲 209
疲勞210
太子參無花果燉瘦肉210
西紅柿燒牛肉211
胡蘿蔔梨汁 211
骨質疏鬆症 212
蝦皮炒冬瓜 212
西紅柿紫菜蛋花湯 213
海帶蝦米排骨湯 213
陽痿214
韭菜炒羊肝 214
柴胡枸杞羊肉湯 215
海馬燉豬腰 215
性慾亢奮 216
冬瓜蓮子綠豆粥 216
苦瓜芹菜黃瓜汁 217
地黃麥冬五味子飲 217
性慾減退 218
枸杞胡蘿蔔牡蠣湯 218
**桃香蕉汁219
白芍藥鴨肉燒冬瓜 219
性功能減退 220
山藥黃芪黨參粥 220
鮑汁海參 221
牡蠣豆腐湯 221
更年期心腦血管疾病222
金瓜雜糧飯 222
芝麻洋蔥拌菠菜 223
榛子蓮子燕麥粥 223
失眠224
蓮子百合干貝煲瘦肉224
蓮子松仁玉米225
安眠桂圓豆漿225
◎附錄1 中醫療法緩解更年期綜合徵
足浴 226
按摩 228
艾灸 229
◎附錄2 運動保健
太極拳—剛柔相濟、滋陰壯陽 230
散步—愉悅身心、促進循環 230
