田園魚片

田園魚片是以羅非魚片、彩椒為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：田園魚片
• 主要食材：羅非魚片，彩椒

用料

材料

羅非魚片

彩椒

洋蔥

木耳

做法

1. 準備食材將凍羅非魚片涼水化開，切片，用醋，鹽，味素，料酒，澱粉醃製；將彩椒，洋蔥切片；木耳泡開後，撕成片。
2. 起鍋，熱油，溫柔的炒魚片，盛出待用。
3. 將洋蔥彩椒木耳片兒下鍋，炒到七八成熟。
4. 將炒好的魚片放入鍋中，和蔬菜一起翻炒片刻，出鍋。
5. 將大米和大麥米混合，泡好後用微波爐蒸熟。可以開吃啦！