基本介紹
- 中文名:生粉圓子
- 主要食材:生粉,水
- 分類:丸子
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
生粉 | 1小碗 |
水 | 兩小碗 |
做法
1. 一小碗生粉 | ![]() |
2. 加兩小碗水,3、4勺鹽拌勻 | ![]() |
3. 鍋內加一小碗油,放入拌勻的生粉大火炒,直到生粉湯變金黃色團,倒出放在砧板上直到變涼 | ![]() |
4. 變涼後切成小塊,菜刀沾水切不易粘刀 | ![]() |
5. 放入鍋中,加醬油、蔥、大蒜、辣椒等,出鍋就行了(圖上是因為沒有完全涼透,所以粘在一起了,賣相比較差,嘻嘻~) | ![]() |
材料 | 用量 |
生粉 | 1小碗 |
水 | 兩小碗 |
1. 一小碗生粉 | ![]() |
2. 加兩小碗水,3、4勺鹽拌勻 | ![]() |
3. 鍋內加一小碗油,放入拌勻的生粉大火炒,直到生粉湯變金黃色團,倒出放在砧板上直到變涼 | ![]() |
4. 變涼後切成小塊,菜刀沾水切不易粘刀 | ![]() |
5. 放入鍋中,加醬油、蔥、大蒜、辣椒等,出鍋就行了(圖上是因為沒有完全涼透,所以粘在一起了,賣相比較差,嘻嘻~) | ![]() |
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