《生物化學實驗實訓教程》是2015年12月東南大學出版社出版的圖書，作者是宋小平。
基本介紹
- 中文名：生物化學實驗實訓教程
- 作者：宋小平
- 出版社：東南大學出版社
- 出版時間：2015年12月
- 頁數：423 頁
- 定價：20 元
- 開本：16 開
- ISBN：978-7-5641-6085-2
內容簡介,目錄,
內容簡介
本書是生物製藥學實訓教材之一，主要包括微量移液的使用，分光光度計的使用，血清蛋白電泳技術，核酸提取技術，肝中酮體生成作用等15個實訓。全書力求實用性高，與生物製藥相關崗位的能求匹配。
目錄
模組一 生物化學實驗素養
第一章 生物化學實驗室規則及實驗要求
第一節 生化實驗室規則及常識
第二節 生化實驗“六個環節”的基本要求
第三節 實驗室6S管理
知識與能力測試
第二章 生物化學實驗常用儀器的洗滌、使用與維護
第一節 玻璃儀器的洗滌
第二節 常用儀器的使用
第三節 溶液混勻的儀器及方法
第四節 實踐訓練
實驗2-1 吸量管和微量移液器的使用
實驗2-2 精密pH計的使用
實驗2-3 小型台式離心機的使用
知識與能力測試
模組二 生化分離技術
第三章 生物大分子提取與沉澱分離技術
第一節 概述
第二節 細胞破碎
第三節 提取
第四節 沉澱分離技術
第五節 實踐訓練
實驗3-1 牛乳酪蛋白的提取分離
實驗3-2 硫酸銨鹽析沉澱純化血漿中的免疫球蛋白
實驗3-3 硫酸鈉鹽析沉澱純化血漿中的免疫球蛋白
實驗3-4 酵母菌基因組DNA的提取
實驗3-5 質粒DNA的提取
知識與能力測試
第四章 層析分離技術
第一節 概述
第二節 實踐訓練
實驗4-1 紙層析法分離及鑑定胺基酸
實驗4-2 離子交換色譜分離混合胺基酸
實驗4-3 葡聚糖凝膠層析脫鹽及分離蛋白質
知識與能力測試
第五章 離心分離技術
第一節 基本概念
第二節 離心機的種類
第三節 離心分離方法
第四節 實踐訓練
實驗5-1 差速離心法分離純化蛋白質
實驗5-2 密度梯度區帶離心法分離單個核細胞
知識與能力測試
第六章 電泳技術
第一節 概述
第二節 聚丙烯醯胺凝膠電泳
第三節 瓊脂糖凝膠電泳
第四節 薄膜電泳
第五節 實踐訓練
實驗6-1 SDS聚丙烯醯胺凝膠電泳（SDSPAGE）測定蛋白質分子量
實驗6-2 瓊脂糖電泳法分離血清脂蛋白
實驗6-3 醋酸纖維素薄膜電泳分離血清蛋白
實驗6-4 質粒DNA瓊脂糖凝膠電泳
知識與能力測試
