生態文明建設與食品安全

內容簡介

書稿對生態環保理論、法律制度和生態食品三個部分進行了闡述，分析了生態文明建設、全民健康戰略和食品安全三者間的關係，得出了食品安全也是生態文明建設的科學結論，並論述了在新時代背景下做好食品安全工作的重要性。書稿還簡要論述了安全食品、保健食品、功能性食品、生態食品、食品添加劑、食品包裝材料及其他食品調味品飲品的概念、分類及安全管理內容。可作為高等職業學校、大專院校、食品安全研究和食品安全監督部門的培訓教材。

作者簡介

張觀發，男。中國政法大學教授。1938年1 1月8日出生於上海，祖籍安徽省和縣。1 960年畢業於北京師範大學歷史系，分配到北京政法學院法制史教研室（1984年改名為中國政法大學）工作，2000年退休。2009年開始關注、學習和研究《食品安全法》，先後在《食品安全導刊》等各種期刊上發表多篇文章，編著6部專業教材及培訓資料，共120餘萬字，其中《食品安全培訓救程》（約31萬字）於201 7年4月由河南科技出版社出版。現任食品安全普法辦公室主任、中國食品安全法律研究中心主任、北京明園大學食品安全學院院長和生態食品（產品）研究院院長。

圖書目錄

第一章導論 / 2

第一節生態文明的定義、緣起與發展 / 2

第二節馬克思主義經典作家生態文明思想論述摘要 / 4

第三節我國生態文明建設思想的歷史演進 / 5

第四節新時代生態文明新思想、新論斷、新要求 / 7

第五節生態文明建設與全民健康戰略 / 8

第六節食品安全是一種生態文明 / 9

第二章生態學基礎理論 / 11

第一節環境與自然資源的概念 / 11

第二節生態學基本知識 / 16

第三節環境問題 / 19

第三章生態文明體制改革 / 24

第一節生態安全立法 / 24

第二節生態文明體制改革 / 27

第三節建立以國家公園為主體的自然保護地體系 / 29

第四章生態環保相關法律、法規 / 32

第一節中華人民共和國民法總則 / 32

第二節中華人民共和國物權法 / 34

第三節中華人民共和國環境保護法 / 36 第四節中華人民共和國水污染防治法 / 39 第五節中華人民共和國土地管理法 / 43

第六節中華人民共和國大氣污染防治法 / 46

第七節中華人民共和國土壤污染防治法 / 49

第八節商務部、中央文明辦、發改委、教育部、生態環境部等九部門

《關於推動綠色餐飲發展的若干意見》 / 50

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基本介紹

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