玉米黃瓜蛋炒飯

玉米黃瓜蛋炒飯是以隔夜飯、速凍玉米粒等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：玉米黃瓜蛋炒飯
• 主要食材：隔夜飯，雞蛋
• 分類：家常菜
• 工藝：炒

主料：

（300克） 隔夜飯1碗 配料5克 鹽 適量 速凍玉米粒 1根 黃瓜 2枚

把雞蛋打碎，放在隔夜飯盒子裡，然後，把蓋子蓋上，使勁兒的搖，讓每一粒米都沾上蛋液。

製作步驟：

1 將隔夜飯充分搖搖樂；

2 黃瓜洗淨切丁；

3 在鍋中放油，五成熱後放入米飯，翻炒片刻至飯粒顆顆分明；

4 然後加入黃瓜丁和玉米粒，充分炒勻加鹽即可。